50歳を超えてメタボリックシンドロームのため糖尿病に罹った著者が実践した、薬に頼らず、食事と運動で体調をコントロールし治す方法とは? 自らの経験をもとに必要な栄養の知識などをまとめた画期的メソッド。
第1章 「糖尿病」と宣告されて
第2章 わが糖尿病体験を語る──食事編
第3章 わが糖尿病体験を語る──血糖モニター編
第4章 わが糖尿病体験を語る――運動編
第5章 区別が必要な「高血糖症」と「糖尿病」
第6章 メタボリックシンドロームとしての糖尿病
第7章 糖尿病薬の作用と副作用
第8章 治療法の選択肢
第9章 天寿を全うする知恵
(C)Shaw Watanabe 2004, 2017
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