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実用

安うま食材使いきり!vol.14 もっと!大根使いきり!

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あらすじ・内容

葉っぱから先まで、1本まるごと使いきれる、大根レシピの決定版!

1本買えばメインのおかずから冬にうれしい鍋もの、作りおきから小さいおかずまで、さまざまに作って楽しめる、まさに大根の魅力を120%引き出したレシピ本です。
冬の野菜の代表格、大根は、旬の時期は1本で買うことが多いもの。
しなびたり黒ずんだりする前に、まるごとおいしく食べきれるアイディアレシピの数々をご紹介します。
肉や魚介類と合わせた、ご飯が進むボリュームおかずから、
冷蔵庫にあると便利な作りおきおかず、
大根おろしの大活用法や、あと1品に便利な小鉢、サラダ、汁ものまで
この1冊あれば飽きずに使いきりできます!

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作品情報

シリーズ
安うま食材使いきり!(レタスクラブMOOK)
著者
レーベル
レタスクラブMOOK
出版社
KADOKAWA
カテゴリ
実用
ページ概数
53
配信開始日
2017/11/16
底本発行日
2017/11/16
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境

ジャンル

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実用 安うま食材使いきり!vol.34 ブロッコリー使いきり!

編: レタスクラブ編集部

栄養豊富で色鮮やかなブロッコリーは免疫力をアップさせる優秀な野菜。
ゆでて食べているだけの人に作ってほしい絶品60レシピです!
●ブロッコリーの特徴&扱い方
●ブロッコリーが主役のおかず
●ブロッコリーで作りおき
●ブロッコリーで小さなおかず
●ブロッコリーでご飯&麺
●コラム1 ブロッコリー×しょうがで免疫力アップ
●コラム2 ブロッコリー×きのこで腸活
●コラム3 ブロッコリー×アボカドで美肌に

コイン4/25 (木) 23:59まで

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450円 (+消費税45円)

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