セーフサーチ設定を変更しました
ページの先頭です

『高井英克(実用)』の電子書籍一覧

1 ~3件目/全3件

  • 「手早く」「ムダなく」「使いきる」「おいしい」をキーワードに、予約がとれない料理教室を主宰する高井英克さんに、いわば誌上料理教室を開いていただきました。忙しいときでもすぐにできるので、忙しい方にこそ実践していただきたいアイディアが満載。基本の食材の「使いきり」「食べきり」に主眼を置いているので、ふだん使いに最適です。各レシピごとの調理ポイントが一目瞭然でわかりやすい!
  • 1,518(税込)
    著者:
    高井英克
    レーベル: ――

    2015年発行の「忙しいときの楽うま和食」の人気に続いて第2弾! 
    和食「高」を主宰し、全国各地の料理教室では、なかなか予約がとれない料理人高井英克さん。
    今回は、定番と言われる和食の人気メニューをていねいに紹介。
    必ずおいしくできるから、何度でもくり返し作りたくなることまちがいなし。
    ●1章 おいしい技あり!毎日食べたい和のおかず 
    ●2章 卵ととうふですぐ作れるおかず 
    ●3章 季節を味わうシンプル煮物 
    ●4章 和食「高」のまかないレシピ 
    そのほか、毎日のおかずに必ず役に立つ、きんぴらや浅漬けレシピ、調味料や道具のお話まで盛りだくさん。
  • 忙しいときこそ、シンプルで心がほっこりする和食をどうぞ!人気料理人「分けとく山」の野崎洋光さんの弟子。当時から高井さんのお料理教室は大人気!生徒さんはこれまででのべ1000人以上だとか。ほんとうに料理好きな人たちが熱心に学び、くり返し参加する和食教室として、現在も続いています。

・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。

ページ先頭へ

本を予約しました

※予約の確認・解除はこちらから

予約済み書籍

キャンセル及び解除等

発売日前日以降のキャンセル・返品等はできません。
予約の確認・解除、お支払いモード、その他注意事項は予約済み書籍一覧をご確認ください。