『村田紘子(実用)』の電子書籍一覧
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「初対面の人と何を話せばいいかわからない」
「相手が何を考えているのかわからず、会話に困っている」
「異性との会話がうまくできない」
「雑談のネタは何がいいのかわからない」
などといったお悩みはありませんか?
そういったお悩みをお持ちの方に本書が少しでも助けとなるように、
相手との距離の縮め方や会話の展開方法に困らず、会話と雑談がうまくなるコツを1冊にまとめました。会話に活かせる観察力を養うコツ、会話に役立つ話題の見つけ方が身につきます!
私は大学卒業後、「人と関わる仕事がしたい」とアパレル会社に入社して、店舗での販売を担当。このときは、人とのコミュニケーションで悩んだ経験は、とくにありませんでした。
その後、バーテンダーに転身。バーのお客様の多くは40~60代の男性が中心。今まで接したことのない客層で、バーテンダーをはじめた頃は目の前のお客様とどうやって会話をすればよいのか困っていました。
毎夜、初対面のお客様と楽しそうに会話をしているバーテンダー。
初対面の方とも会話を弾ませるコツは何でしょうか?
私がこれまでの現場で経験し培った「バーテンダー流」の会話術をご紹介しています。
このテクニックを実践していくと、闇雲に話をするのではなく、相手が望んでいる話題を提供し、相手の反応を見ながらテンポよく会話を展開できるようになるでしょう! -
「グラス1/3」など分量がわかりやすく、パパッと作れる! オリジナルから定番まで、かわいいカクテルのレシピがたくさん。お酒別・割り物別索引も便利です。飲みながら作れるお手軽おつまみも紹介。
◇この本の特徴◇ ・タッパーでシェイク、ミキサーの代わりにすりこぎでフルーツを潰す、など……バーの味がキッチンにある道具で作れる! ・さっぱり系or甘い系など飲みたい味別の分類 ・お酒に強い人も弱い人も楽しめるようにアルコール度数を★で表現 ・オリジナルも定番も! お酒好きスタッフが試飲して厳選したレシピを掲載。カクテルといっても、難しく考えなくてだいじょうぶ。キッチンにある道具を使えば、シェイクだってできちゃいます。さっぱりしたもの、甘いもの。アルコールが弱いもの、強いもの。あなたの好みにあったカクテルを見つけて、楽しみながら作ってみてください。 -
デキる男の嗜みとして、行きつけのバーを作っておきたい。
しかし、どこのバーに行っていいのか分からない……。バーで何を頼んだら分からない……。
本書はそういうビギナーのための教科書です。
そもそもバーの魅力とは何なのか、バーでの楽しみ方やマナーを学んだあとに、バー初心者にオススメの厳選バー紹介が読めるような内容になっています。
バーテンダー経験のある筆者が、バービギナーに知っておいてもらいたい内容が盛りだくさん!
これさえ知っていればバーで困る事は無いでしょう。
あなたもデキる男への一歩を踏み出そう!!
【著者プロフィール】
著者:村田紘子
ミクソロジーの名店「Bar Amber」にて店長を務めた後、独立してフリーランスに。
「カクテルをもっと身近に!」をモットーに、バー未経験の方にもバーやカクテルの楽しさを知ってもらうべく活動中。
フレッシュフルーツやハーブを使ったカクテルが好評で、飲食店・イベント等へ出張しカクテルを振舞う他、執筆活動、カクテルレシピ監修、メディア出演、レッスン講師を行っている。
2011年に「女の子のためのかわいいカクテル」、2015年に「Mocktail~ノンアルコールカクテルと美少女」を出版。
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