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実用

実は油ひかえめ なす101!レシピ

あらすじ・内容

レタスクラブの「なす」レシピから油ひかえめのものを厳選。調理方法にひと工夫したレシピ全101個を集めました。

油ひかえめでもおいしいみそ炒め、電子レンジでつくるミニおかず、レンジ蒸しなす・塩なす・焼きなすの展開おかずなど、なすを使ったレシピを紹介します。『レタスクラブ』掲載。

Part1 油控えめでもおいしい ガッツリ炒めもの
みそ炒め/中華炒め/和風炒め/洋風炒め/韓国風炒め/チャンプルー

Part2 じっくり焼いて ヘルシーなすおかず
まるまるごろっと/肉を巻いて焼く/輪切りで重ね焼き/ふたをして蒸し焼き

Part3 電子レンジでやわらか 簡単なすおかず
中華の定番おかず/中華のアレンジおかず/電子レンジでミニおかず

Part4 薄切りなすで手早く作る 満足なすおかず
薄切りなすで和風おかず/薄切りなすで洋風おかず/薄切りなすで中華風おかず/薄切りなすでミニおかず

Part5 煮込んでおいしいとろ~りなすおかず
和風煮込み/洋風煮込み

Part6 レンジ蒸しなす・塩なす・焼きなすの展開おかず

電子書籍
価格

660(税込)

600円 (+消費税60円)

付与コイン
6(*詳細)

作品情報

著者
レーベル
レタスクラブMOOK
出版社
KADOKAWA
カテゴリ
実用
ページ概数
53
配信開始日
2016/10/11
底本発行日
2015/5/29
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境
ページ概数

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