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夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん
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- あらすじ・内容
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食を極めた二人がたどりついたのはシンプルな料理
夫はホテルオークラ東京開業以来50年にわたり腕をふるい、第四代総料理長（2001～2009年）を務め現在はホテルオークラ顧問。妻は料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍、自宅で開く料理教室は40年以上になる。料理界のトップを極めた60代・70代夫妻の、ふだんの食生活を綴った初めての本。日常生活を豊富な写真やレシピで紹介、豊かな食ライフへの手引書
(C)Norio Negishi, Hiroko Ishihara 2018
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