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暮らし上手の知恵袋シリーズ 食材別レシピ事典

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あらすじ・内容

食材が余っても、もう困らない!

いつも同じ使い途。
使い残した大量のいただきもの。
脇役ばかり。
冷蔵庫から引っ張り出して、それぞれの食材が主役になる
レシピを作ってみてはいかがでしょうか。
「家の冷蔵庫で余らしている食材は、いつも同じ」よくある話ですよね?
せっかくなら、美味しく食べてあげたい。
でも、メニューごとに紹介されているレシピ本では
解決の糸口があまり見えず、結局他の食材を買い足してしまう。
そういう時に知りたい情報って、食材別のレシピだったりしませんか。
本書は、一つひとつの食材を掘り下げたレシピ事典。
旬の時期や下ごしらえの方法、意外性のあるレシピなど、
食材の知識も多く収録しています。
今まで思いつかなかった視点から食材と向き合いましょう。
親戚から送られてきた筍も、お隣さんから
いただいた白菜も、もっと上手に使い切れるように。
料理の幅だけにとどまらず、食材の知恵を増やすことで、
もっと素敵な食卓になりますように。
※本書は、これまでに『暮らし上手』シリーズで掲載したレシピやライフスタイル記事をもとに、一部加筆・修正を加え、再編集したものです。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2017 EI PUBLISHING CO.,LTD.

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「暮らし上手の知恵袋シリーズ 食材別レシピ事典」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
118

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

配信開始日
2017/8/11
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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