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週刊ダイヤモンド 06年8月5日号

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あらすじ・内容
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【特集】危険な食卓
あなたは、メディアの流す「食」情報を鵜呑みにしてはいないだろうか。消費者が「食」情報に踊らされている陰では、""食料安保""などの「食」に関する本質的な議論が置き去りにされている。矛盾や誤解に満ちた食事情に迫り、資源貧国ニッポンの課題を浮き彫りにした。
Part 1 溢れる食情報に踊らされる 歪んだ「食への関心」
 Interview 群馬大学教育学部教授/高橋久仁子
 Column あえて行間を読ませる健康飲料の広告の""手口""
 Column エセ科学にだまされない 食報道の正しい読み取り方
 Column 科学的根拠はあるのか? 悪役食品の""冤罪""を晴らす
Part 2 食卓を覆う「矛盾と誤解」 間違いだらけの食のリスク
[残留農薬規制]ポジティブリスト制で大騒動 ターゲットは中国産輸入野菜
 Column もてはやされた化学肥料 時代が変われば安全も変わる?
[遺伝子組換え]じつは知らずに口にしている 「不使用表示」のまやかし
[有機野菜]広がらない農家の生産メリット 広がる消費者の無理解
[BSE]根強い""国産信仰""が露呈した米国産牛肉の輸入「再」再開問題
[地域ブランド]黒大豆の本場は京都、兵庫? 中国産まで「丹波」を名乗れる訳
[養殖魚]世界の水産物の4割は養殖魚!天然サケよりも高い養殖サケ
[トクホ]売るための手段となっている""厚労省のお墨付き""マーク
Part 3 激化する食料資源の争奪戦 日本の食料安保問題の深刻
 Interview ??野家ディー・アンド・シー社長/安部修二
【特集】色褪せた規制改革の旗手 宮内オリックス商法を解剖する
政府の規制改革・民間開放推進会議議長を務める宮内義彦氏と、同氏率いるオリックスグループが批判の矢面に立たされている。村上世彰氏、福井俊彦・日銀総裁とのかかわりや規制改革をめぐる疑念。宮内氏はこれらを拭うことができるか。
Close Up
船頭を丸紅に代えたダイエー 待ち受ける""3つのシナリオ""
カジノ合法化が最大の追い風 パチンコホール上場は実現するか
Inside
""外堀""を埋められた北越製紙 王子が描くTOB成功シナリオ
日の丸通信機器にトドメ刺す? 中国製携帯基地局採用の衝撃
ピックアップ1/長島徹(帝人社長)
出口の見えない損保不信 今度は医療保険の不当不払い
株の夜間取引に乗り出すネット証券の野望と限界
人事天命/住友不動産
市場の約半分が公募価格割れ お荷物REITの""打開策""
ピックアップ2/松本南海雄(マツモトキヨシ社長)
World Voice
シャーリーン・バーシェフスキー 元米通商代表部(USTR)代表
Market
株式市場 透視眼鏡/北朝鮮のミサイル発射が中東の戦雲を呼び起こす危惧 藤戸則弘
金融市場 異論百出/市場の混乱はなぜ起きたか? バーナンキFRB議長の教訓 加藤出
ネット世論調査/靖国神社参拝と「富田メモ」
Data Focus
本格的な外需主導型成長の兆しが見えてきた中国経済 呉軍華
企業・産業
【企業レポート】りそなホールディングス/公的資金返済が視野に入るもまだ見えぬ細谷改革のゴール
【企業レポート】エーザイ/孤高の道を歩む自前主義 規模を否定する独創経営の""成算""
起・業・人/冨安徳久(ティア社長)
人物
新社長/清野智(東日本旅客鉄道)
光明/椎名武雄(日本IBM最高顧問)
連載
山崎元のマネー経済の歩き方
勝負のバランスシート 二宮清純
齋藤孝の仕事脳の鍛え方
「超」整理日記 野口悠紀雄
新・永田町の暗闘 鈴木棟一
オピニオン縦横無尽 櫻井よしこ
東洋の風韻 多川俊映
コラム
プリズム
This Week/The Day
転→展→天職
3分間ドラッカー 文・上田惇生
部課長推薦この料理

(c)ダイヤモンド社

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「週刊ダイヤモンド 06年8月5日号」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
87

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配信開始日
2017/10/4
対応端末
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