セーフサーチ設定を変更しました
ページの先頭です

ヘッダーの始まりです


メニューの始まりです


本文の始まりです

GWCP ゴールデンウィークキャンペーン

はじめてのお客さまへ

コインUP

電子書籍(デジタルコンテンツ)

熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす

熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす-電子書籍 拡大する

試し読みを表示します。
スマートフォン向けアプリでのイメージを表示します

千葉祐士
ジャンル
新書
レーベル
講談社+α新書
シリーズ
熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす
出版社名
講談社
配信開始日
2015年11月06日
ページ概数
194 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

200万人が選ぶ「肉フェス」4回連続総合優勝! 父親が牛の目利きで自身も牧場育ち、初の著書で、世の中のお肉の常識をいっきに覆す。「A5ランクは美味しさの指標ではない」「雄より雌牛こそ美味しい」ほか、熟成肉の選び方や希少部位を食べるならどれが美味しいか、著者独自のランキングを初公表。そのうえ、焼き方、肉と相性のいい食品やワインなども合わせて解説。

(c)千葉祐士/講談社

これもおすすめ! ( / )

オトク!!

コインUP

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
副業のススメ―週刊東洋経済eビジネ...

140円(+税) (05/11まで)

週刊東洋経済編集部

週刊東洋経済eビジネス新書

オトク!!

コインUP

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
コミュニケーションは、要らない

578円(+税) (05/05まで)

押井守

幻冬舎新書

オトク!!

コインUP

新書

  • Check!
  • カートに入れる
数学的思考法 説明力を鍛えるヒント

420円(+税) (05/04まで)

芳沢光雄

講談社現代新書

コインUP

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
韓国人による北韓論

650円(+税)

シンシアリー

扶桑社BOOKS新書

コインUP

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
儒教に支配された中国人と韓国人の悲...

700円(+税)

ケント・ギルバート

講談社+α新書

コインUP

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
フィリピンパブ嬢の社会学

780円(+税)

中島弘象

新潮新書

コインUP

新書

  • Check!
  • カートに入れる
ウルトラマンが泣いている 円谷プロ...

600円(+税)

円谷英明

講談社現代新書

NEW!

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
英語学習の極意

731円(+税)

泉幸男

文春新書

お客様が最近見た作品 ( / )

一括削除する

コインUP

削除

新書

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・...

750円(+税)

千葉祐士

講談社+α新書

コインUPキャンペーン対象商品
価格
750円 (+税)
810円 (税込) (※)

複数商品の購入で獲得コイン数に変動があります。

クーポンご利用時はキャンペーンコイン付与の対象外です。

詳しくは決済ページにてご確認ください。

複数商品の合計で税額に変動があります。

獲得コイン今なら187コイン(※)
7 + 180コインUP
2017/05/01 09:59まで
新規会員限定!今なら300コイン利用で
450 (+税)
  • Webで試し読みする

    スマートフォン向けアプリでのイメージを表示します

  • カートに入れる

    購入前のご注意

    ページ先頭へ

    本文の終わりです