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アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60

アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60-電子書籍 拡大する

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原田慎次
ジャンル
実用
レーベル
講談社のお料理BOOK
シリーズ
アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60(講談社のお料理BOOK)
出版社名
講談社
配信開始日
2016年03月04日
ページ概数
100 (※注)
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あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「簡単で、おいしいパスタ、イタリアンが家で食べられたら……」そんな声にこたえます。パスタのゆで方から、トマトソース、ミートソース、カルボナーラ、ボンゴレビアンコなど基本的なものを中心に紹介。パスタをゆでたら、ボウルであえるだけ! という簡単レシピも公開。ほかに、鍋1つでかんたん! リゾット。味や香りを漬け込んだらあえるだけ、焼くだけというメイン料理も。美味しさのコツがひとめでわかるから失敗なし。

(c)原田慎次/講談社

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講談社のお料理BOOK

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