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味を追う旅

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吉村昭
ジャンル
文芸
レーベル
河出文庫
シリーズ
味を追う旅(河出文庫)
出版社名
河出書房新社
配信開始日
2016年09月19日
ページ概数
148 (※注)
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あらすじ・内容

北は北海道から西は四国、長崎、南は沖縄まで、出合ったうまい物の思い出の数々。気のきいたものから、裏通りの何気ないうどんまで。取材の裏に食の影あり。旅先の朝は市場がよい。東京にも、旅はある。吉祥寺で鴨肉に舌つづみ、下町浅草にも訪う店は少なからず。口福、そして居心地。蘊蓄無用の紀行集。

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