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おとなの週末セレクト「唸る一杯!うどん、蕎麦、ラーメン」〈2016年6月号〉

おとなの週末セレクト「唸る一杯!うどん、蕎麦、ラーメン」〈2016年6月号〉-電子書籍 拡大する

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おとなの週末編集部
ジャンル
実用
レーベル
おとなの週末
シリーズ
おとなの週末 セレクト
出版社名
講談社
配信開始日
2016年06月15日
ページ概数
33 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

白く透き通るような麺のコシやモッチリした食感にオッと唸り、黄金色に輝く風味豊かなダシにホッとする。そんな極上のうどんを求め、都内を駆け巡りました。そして、老舗に席を譲りがちな〈せいろ〉の三ツ星店にも、若手の店が続々登場している蕎麦をご案内。冷かけや変わりメニューまで登場します。そして、人気のラーメンからは個性光る最新麺と老舗のしみじみ系もご紹介。麺好き垂涎の一冊です。(全30P)

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