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Sports Graphic Number Do 栄養学 知ってるつもり!?

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文藝春秋
ジャンル
実用
レーベル
文春e-Books
シリーズ
Sports Graphic Number Do(文春e-book)
出版社名
文藝春秋
配信開始日
2016年06月24日
ページ概数
123 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

栄養学 知ってるつもり!?◎アスリートの「食」の秘密中村俊輔/高梨沙羅/ミルコ・デムーロ/川尻達也/保田賢也/室伏由佳 ◎腸 腸内フローラを豊かにする方法教えます・腸内フローラは「食」で決まる・キムチ、漬物、ヨーグルト 腸に菌を送り込め・腸内細菌の大好物は食物繊維とオリゴ糖・知って得する「腸食」コラム・腸に効く朝食新定番 「バーチャーミューズリー」のススメ・マイ・ベスト ヨーグルトの見つけ方◎三大栄養素  正しく摂って健康になる新しい食事術▲糖質と上手くつき合うための7つの新常識・ケトジェニックダイエット、3週間やってみた・結局のところケトン体って何?・糖質制限で虫歯が減る!?・日替わり低糖質ランチで1週間・人気パティスリーの低糖質スイーツがすごい!▲知らなかった! 脂質の新常識 ・地中海食の「正体」を探る・もう迷わない 賢いオイルの選び方・ブレットプルーフ・コーヒーは未来のスターバックスか?・朝1杯のバターコーヒーで起きた小さな奇跡▲正しい知識できちんと摂りたい たんぱく質・東京カラダにいい店うまい店 牛肉編◎グルテンフリー体験編 2週間、小麦粉を抜いてみた◎グルテンフリー検証編 結局、体に何が起こったのか?◎話題の検査を受けてみた! 遅延性アレルギー検査編/遺伝子検査編◎おいしくて身体にいいナチュラル系携帯食増えています◎ヘルシーフード最前線を往くin U.S.A.◎ミルクは「飲み物」ではなく「食べ物」の時代!◎栄養豊富な本物のスムージー教えます◎武井壮×畠山健介 戦うカラダを支えるアスリートの食事情※「Number Do」電子版は、紙版とは一部内容が異なります。掲載されない記事、ページがあります。ご応募できないプレゼントや懸賞があります。

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