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サルビア給食室の毎日のおやつ手帖

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ワタナベマキ
ジャンル
実用
レーベル
生活シリーズ
シリーズ
生活シリーズ
出版社名
主婦と生活社
配信開始日
2016年02月12日
ページ概数
82 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。衣・食・住などの暮らしのなかに「こんなものがあったらいいな」をかたちにしていく活動体『サルビア』。その中で、ワタナベマキさんが日々の食を大事にしたいという思いから始めた活動が『サルビア給食室』です。この本は、おいしいから毎日食べたくなる、簡単だから作りたくなる、素朴で気軽な“おうちおやつ”が満載。豆腐のパンケーキにくだもののコンポート、ぐるぐるっと混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、豆を使ったほっこりおやつ......。手作りだからこそ甘さを控えめにしたり安心な素材や、旬のくだものや野菜を使ったり。でも「身体にいい」ばかりを気にしすぎるのもつまらないから、ときには、お酒や苦みをきかせた大人のデザートも。ワタナベさんちのおやつは、気どった「お菓子」というより「ごはん」の延長。何度もくりかえし作りたくなる、まいにち食べたくなる、素朴でなつかしいおやつがいっぱいです。シリーズ第4弾。撮影:田辺わかな 主婦と生活社刊

(C)MAKI WATANABE

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