チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理-電子書籍

電子書籍

チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理

著者: 五藤隆介

価格: 1170円 1,170 円（+税）

獲得コイン

11 コイン

獲得コイン11コインの内訳

通常購入分: 11コイン

複数商品の購入で獲得コイン数に変動があります。
クーポンご利用時はキャンペーンコイン付与の対象外です。
詳しくは決済ページにてご確認ください。

おすすめコメント(1)
作品情報

注意（購入前に必ずご確認ください。）

・この商品は電子書籍です。（紙の書籍ではありません）
・iOS・Android アプリをご利用される場合は、ご利用の端末にてあらかじめBOOK☆WALKERアプリが動作するか無料書籍などでご確認ください。
・端末の推奨環境もご確認ください。
・このサイトに記述されている日時は、日本標準時（Japan Standard Time）の時間です。配信日時等を確認の際はお気をつけください。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。

詳しくはこちら

あらすじ・内容: 理詰めで考える理系の人は、料理本の曖昧な表記が苦手です。「ひとつまみって、何グラム？」「弱火で10分煮込むなら、強火で5分でもいいの？」「下味をつけるって専門用語？」など、ひとつひとつの手順が疑問に思えます。本書は、普段料理をし慣れている人がみたら笑ってしまうようなことを事細かに解説した理系のためのクッキングガイドです。調理道具のそろえ方、食材の保存方法、調味料の準備、料理の定理や公式がわかります！

カートに入れる

新規会員登録をする(無料)

この作品を共有

「チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理」の作品情報

レーベル: ――
出版社: 秀和システム
著者: 五藤隆介(著者)
ページ概数: 239

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。
配信開始日: 2015/11/20

対応端末

PCブラウザ
ビューア
Android
（スマホ/タブレット）
iPhone / iPad

「チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理」のおすすめコメント

拝啓メシマズ様「マジで料理できない人向けの本」作りました。

編集K秀和システム

登録日：2016/02/25

料理ができるようになりたい！　そう思ってレシピを見ても「チューブ生姜、適量」と書いてあり「その適量が分からないから本を見てるんだけど…」と頭を抱えてしまう――そんな初心者を対象とした料理マニュアル。いまやってることの意味が分からない！　調理器具や調味料、たくさんあって何を買えばよいのか分からない！　食材とか使いきれる自信がない！　そんな疑問や葛藤に、かつて同じ悩みに苦しんだ著者がていねいに応えます。

他の作品のコメントを見る

最近見た作品

削除

一括削除する

BOOK☆WALKERでデジタルで読書をしてみよう

BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで気軽にマンガ、ライトノベル、小説などの電子書籍を楽しめます。

購入した書籍はブラウザ、またはアプリで読めます。

パソコン
（Win、Mac）

ブラウザビューア
で読書できます。
iPhone/iPad版アプリ
Android版アプリ

スマートフォンイメージ画面

その他、電子書籍を探す