※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「たまねぎ氷」でお馴染みの料理研究家、村上祥子さんは、現在72歳にもかかわらず、全国を飛び回って精力的に活動中。「元気で疲れ知らずなのは、食事で培った筋肉があるから」だそうです。高齢化が進む今、病気をしながら長生きするよりも、死ぬまで自分の体を自由に動かせて、自活していきたいもの。それには筋肉が必要で、1日に80gのたんぱく質を摂ることがおすすめ。本誌では肉、魚、大豆&大豆製品、卵、乳製品といった、たんぱく質を含む食材を使った、たった3分でできる簡単な料理を紹介。また1食で摂取できるたんぱく質量も掲載。ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
620円〜900円(税込)
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[最新アンケート調査]
骨密度検査を受けたことがありますか?
あなたの骨は大丈夫!?
まずは自分の「骨の現実」を確かめてみよう。
【かおるこメソッド】
1,骨密度検査は、一生歩くために必要です!
2,骨密度が低くても、早期治療でアップできます。
3,「骨活」を何もしないと、“いつのまにか骨折”の危険が!
4,1日15分の日光浴で骨量はグンと増える。
5,質のよい睡眠が、骨密度をアップさせる。
6,50代からは意識を変える!骨折リスクを上げないお酒の飲み方。
7,毎日50回の「かかと落とし」で全身の骨芽細胞にサインを送る。
8,「90歳の理想の私」をしっかりイメージしましょう。
骨の最新基礎知識
【骨活プログラム 運動編】
筋肉を「緩める、整える、動かす」で、
しなやかな骨と筋肉を作る。
1,緩める
2,整える
3,動かす
こんな姿勢、していませんか?
毎日の習慣で骨は歪んでいきます。
【骨活プログラム 食事編】
和食にちょい足し
洋食にちょい足し
50代から意識して大豆製品
骨活できるフルーツ
消化吸収を促すコツ
腸を整えてカルシウムの吸収アップ
カルシウムの吸収を妨げる リンが多い食べ物
インタビュー 私の骨活
骨密度測ったことありますか?
知ることで変わる骨ケアへの意識。
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何気ない毎日の習慣で、
口の中はどんどん老けていく。
あなたの口の中の老け度をチェック!
1
ケアを見直して、口臭のない口
歯と舌をチェックしてみましょう。口の中が老けていませんか?
歯をケアをしないと、40代から失い始め、60代からは、どんどん失っていきます。
だからクサイんです! あなたもきっと思い当たる口臭の3大原因。
食べかすは、あっという間に口臭に!7秒うがいで口のトラブルを防ぐ。
口の渇きが気になりませんか?今すぐ始められる対処法があります。
歯や歯ぐきに不安を感じ始めた、私たちのためのケアが知りたい。 ......
2
毎日の食事で咀嚼力をアップ
噛む力が衰えてしまうと、身体が弱くなり、元気もなくなる。
自然と噛む回数が増える食べ物を毎日の食事にもっと取り入れよう。
歯と歯ぐきの健康を維持するために摂っておきたい5つの栄養素。 ......
3
いびきの原因 落ち舌(ベロ)を筋トレ
寝ても疲れが取れない、重だるい…… それ、「落ち舌」のせいかもしれません。
舌も筋肉。あまり使わないでいると、「舌力」はどんどん低下していきます。 ......
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もうムリだと思っていた昔のデニムがまた履けた!
下腹ポッコリ世代ともいえる50代、60代の読者3人が挑んだのが、
寝たままできる股関節ほぐしの体操とお腹を凹ませるための食生活。
お腹周りが引き締まると、体も心も軽くなります。
読者代表の3人がチャレンジ!
3週間ですごい結果に。下腹ポッコリ改善に挑戦!
まだ間に合う? この下腹ポッコリをなんとかしたい私たち。
14キロ痩せて、下腹のお肉もペッタンコに。
自分の体はいくつになっても自分で変えられます。
…etc
【実践編】
下腹を凹ますために股関節をほぐそう。
Check
1 まず股関節の硬さをチェックしてみましょう。
2 片方の脚を開脚したとき、伸ばした脚の膝とつま先が真上を向いていますか?
3 開脚スクワットをすると両膝とつま先は同じ角度で外向きですか?
●股関節をほぐす準備体操 グルグル体操/カエル体操 など
●股関節を意識して痩せる 両足腹筋/腸腰筋刺激 など
SPECIAL
1 1日の終わりに、「快眠ポーズで」全身リラックス。
2 仕事や家事の合間に1分。いつでもどこでもポッコリ下腹解消。
こんなふうに年齢を重ねたい、
スタイルのいい憧れのあの女性。
【食事編】
下腹ポッコリにならない食生活とは?
50代以降、お腹周りにつく脂肪が変わってきます。
閉経後は女性ホルモンが減少し、「内臓脂肪」が増える。
肝臓に溜まると、怖い脂肪肝になる「異所性脂肪」。
…etc
●ぽっこりお腹は、食事で改善!
下腹ポッコリの原因は、カロリーではなく糖質です!
早食いは血糖値スパイクや、下腹ポッコリの原因にもなります。
…etc
たった3週間でお腹周りがサイズダウン。
これからも続けます。
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一生使える、健康レシピ
腸が元気になれば、免疫力もアップ。
・腸の元気は、一杯の「朝スープ」から。
・腸が元気に成れば免疫力もアップ。健康で活力のある日々が送れます。
・抗酸化食材に発酵食品やオリゴ糖をプラスした腸活ドリンク。
・これだけ摂ればいい、はNG。免疫力には様々な食材が必要です。
・免疫機能をあげる、大人のためのバランスのいいワンプレート。
健康の要は発酵食にあり。
知っておきたい発酵大図鑑。
・発酵に関わる微生物の得意技を知って賢く摂ろう。
・味噌/納豆/酢/醤油/甘酒
カルシウムにプラス。
骨を強く、健やかに保つ成分。
・骨粗しょう症を予防して一生、歩ける体をつくる。
・骨や歯にいいカルシウムはオリーブオイルとともに摂取。
血圧血管やを若々しく保つ
積極的に取り入れたい食材。
・血圧を下げる5つの成分。
・毛細血管を減らさない3つの食材。
・ちょっと気になる血管の話
年中、食べて温める。
胃腸にも優しい温活食材。
・毎日の食事に春夏が旬の5大温め食材を。
・しょうが/しそ/かぼちゃ/鯵、鰯/にんにく
おいしく食べて脳を活性化。
認知症予防に効く食材。
・認知症予防に効果的。脳お錆びさせない野菜や果物。
・動物性と植物性のタンパク質を同時摂取が筋肉量を増やす。
・深い眠りの質の良い睡眠は、脳の老廃物を洗い流す。
・脳のアンチエイジングのためのちょっとした食事のコツ。
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脳が元気に、心が楽に、脳と心の専門医が指南。
【目次】
対談
歳のせいかぼんやりしてきた脳を、蘇らせる方法はありますか?
山口恵以子さん×菅原道仁さん
見る角度を変えると、疲れない脳になる。
●やる気がでない
やる気スイッチがなかなか入りません。ダラダラしてしまう毎日です。
月曜日はなぜか頭も体も重たい感じがします。
新聞や小説を読むのが遅くなりました。頭になにか問題が?
朝起きたとき、なんとなく憂鬱です。なにかの病気の始まりでしょうか?
ぼんやりしている時間が増えて、これでいいのかなあと不安。
こりゃエエ脳
脳を活性化すると言われているウワサのあれこれ、どれが効くと思いますか?
●記憶力に自信がない
人の名前がなかなか出てきません。ずーっと考えています。
手帳に予定を書いておいても、何度も確かめないと不安です。
鍵をかけたかどうか忘れる。たまにとろ火にしておいたガスも!
昔の良い記憶のせいか、生活の質を落とせない。年金生活が目前なのに。
話の途中で「いま何を話していたんだっけ?」ということがあります。
最近、若い頃よりクヨクヨ悩むようになった。
●集中力がない
気が散ってスマホばかり見ています。それが疲れの原因?
連続ドラマを見続けるのが、なぜか苦痛になってきました。
料理がおっくうで、単品になりがちです。ズボラは老化?
同時に2つのことができなくなりました。
ラジオだと、ときどき話の内容が頭に入ってきません。
こりゃエエ脳
毎日の習慣にすることで認知機能を高める「カキクケコ」とは?
AIになんか負けない!? 脳のチカラはすごいんです。
●好奇心がなくなる
アイドルに興味がなくなったのは、歳のせいですか?
新しいドラマより、昔のドラマのほうが心地いいです。
おしゃれが好きだったけど、関心がなくなりました。
話題になっている小説や映画に大して感動しないんです。
体重計に乗らないし、鏡もあまり見ないのはまずい?
こりゃエエ脳
よく眠れるようになるための脳の使い方と休ませ方。
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骨密度検査を受けたことがありますか?
あなたの骨は大丈夫!?
まずは自分の「骨の現実」を確かめてみよう。
【かおるこメソッド】
1,骨密度検査は、一生歩くために必要です!
2,骨密度が低くても、早期治療でアップできます。
3,「骨活」を何もしないと、“いつのまにか骨折”の危険が!
4,1日15分の日光浴で骨量はグンと増える。
5,質のよい睡眠が、骨密度をアップさせる。
6,50代からは意識を変える!骨折リスクを上げないお酒の飲み方。
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骨の最新基礎知識
【骨活プログラム 運動編】
筋肉を「緩める、整える、動かす」で、
しなやかな骨と筋肉を作る。
1,緩める
2,整える
3,動かす
こんな姿勢、していませんか?
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和食にちょい足し
洋食にちょい足し
50代から意識して大豆製品
骨活できるフルーツ
消化吸収を促すコツ
腸を整えてカルシウムの吸収アップ
カルシウムの吸収を妨げる リンが多い食べ物
インタビュー 私の骨活
骨密度測ったことありますか?
知ることで変わる骨ケアへの意識。
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そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。
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