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夏のコイン大還元祭
実用

忙しい人のための きほんの料理

著者
大庭英子
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あらすじ・内容

無理せずおいしく! をかなえる、忙しいあなたのためのレシピブック

「手間をかけない」と「おいしい」は両立します。
簡単だけどおいしいレシピは確かに存在するのです。

料理家として長いキャリアを持つ大庭英子さんは
材料は最小限、調味料はほぼ基本的なものだけ、
それこそが素材の味を生かす料理、と話します。
事実「しょうが焼きってこんなにおいしかったっけ?」
と思わせるおいしさがあるのです。

そんな大庭さんの手によってみがき上げられた
いさぎよいほどシンプルな料理を
料理に手をかけられない忙しい人にお届けしたい、
そんな思いからこの1冊が生まれました。

必ず覚えたい、人気の定番メニューも厳選して紹介。
ハンバーグ、肉じゃが、から揚げ、卵焼き、きんぴら…
必ずおいしく作れるレシピです。
これまで悩みの種だった、人を招くときの料理も
無理なく、ふだんのおかずでおもてなしする演出をお伝えします。

料理に自信が持てなかった人も、きっと料理上手になれるはず。
そして、自分の味、わが家の味にしていただければ幸いです。

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作品情報

著者
レーベル
――
出版社
KADOKAWA
カテゴリ
実用
ページ概数
151
配信開始日
2020/2/14
底本発行日
2020/2/14
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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