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そば王国・山形を味わう七つの物語 もっとおいしく、もっと楽しく

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著者
朝日新聞
ジャンル
実用
マイクロコンテンツ
レーベル
朝日新聞デジタルSELECT
出版社名
朝日新聞社
配信開始日
2015年12月25日
ページ概数
54 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

山形はじつは全国屈指のそば王国です。廃校を利用して主婦仲間4人でおいしいそばを出すようになった「がっこそば」、「景色がごちそう」と棚田を守る「六右衛門庵」、自己破産や会社の倒産をきっかけに生まれたそばの名店など、山形のそばの味わいがさらに深くなる七つの物語です。山形を代表する7名店の紹介も収録しています。※本商品は通常の書籍より文字数の少ないマイクロコンテンツです。【文字数:11765文字/単行本換算で20ページ】

(C) Asahi Shimbun

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