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時間がないときは調味料1つだけ!めんつゆレシピ

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あらすじ・内容

これ1つで味が決まる! 手軽で、早くて、おいしいめんつゆレシピが満載!

だし汁にしょうゆ、みりん、砂糖などの調味料を合わせためんつゆは、ほとんどの家庭にある調味料。
本書では、そんなめんつゆを使ったレシピを多数、紹介しています。
めんつゆの使い方はおもに3つ。
「下味」に使えばパサつかず、味がなじんでおいしくなります。
「調味」に使えば、めんつゆ1つでうまみが広がり、時短に。
「仕上げ」にかければ、それだけでピタリと味が決まります。
さらに本書では、めんつゆに“たった一つ”だけ調味料を加えて作るレシピも紹介。
めんつゆ+カレー粉ならドライカレーやタンドリーチキン、
めんつゆ+ケチャップならえびチリやポークビーンズ……。
めんつゆとこの1冊があれば、料理の幅が驚くほど広がります。

※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2019 EI PUBLISHING CO.,LTD.

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「時間がないときは調味料1つだけ!めんつゆレシピ」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
100

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

配信開始日
2019/1/10
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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