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築地で食べる~場内・場外・“裏”築地~

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小関敦之
ジャンル
新書
レーベル
光文社新書
シリーズ
築地で食べる~場内・場外・“裏”築地~
出版社名
光文社
配信開始日
2016年02月19日
ページ概数
235 (※注)
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あらすじ・内容

築地食べ歩きの達人が、豊富な食に関する知識をもとに、TVや雑誌の築地特集とはひと味違う、本当に美味いものを紹介する。他に類のない、食べ手サイドからの築地情報が満載!

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