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台湾素食飯

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著者
吉田にく
ジャンル
実用
ダイレクト出版
BWインディーズ
料理・グルメ
出版社名
吉田にく
配信開始日
2016年11月10日
ページ概数
40 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

この料理、実はぜーんぶベジなんです!

この小龍包もローストチキンも 実はぜーんぶベジなんです! 今まで知らなかった未知の食生活「台湾素食」の世界をどうぞお楽しみください。

BWインディーズ 著者センター

おすすめコメント

ベジタリアンなのに「ローストチキン」??

台湾ではベジタリアンの方が気軽に食事できる環境というか
一般向けの食事、ベジ向けの食事が共存しているんですね。

日本の素食のお店に行ったことがあるのですが
餃子と坦々麺、言われなければまったく肉が入っていないなんて分からないレベルでした。

「これが大豆…だと」
とカルチャーショックを受けました。

食材や調味料もたくさん置いてあって、コーンビーフ(大豆)を買って帰り
「大豆だからヘルシー!大豆だから!」
と食べ過ぎてしまったのは内緒の方向でお願いいたします。

ベジって一体なんなのさ?な方や、気軽にベジを初めてみたい方におすすめ。
台湾のグルメ情報も満載ですよー!

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