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3分クッキング 永久保存版シリーズ 初めてでもおいしく作れる きほんの料理レッスン

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3分クッキング編集部
ジャンル
実用
レシピ
レーベル
角川SSC
シリーズ
3分クッキング 永久保存版シリーズ(角川SSC)
出版社名
KADOKAWA / 角川マガジンズ
配信開始日
2016年03月09日
ページ概数
132 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

おいしく作るポイントがしっかり解説されているレシピだから、その通りに作るだけで料理上手になれます!

3分クッキング・永久保存版シリーズ第2弾。料理初心者がまず覚えたい、家庭料理の代表選手101品をセレクト。料理に自信がない人でも、おいしく失敗なく作れるポイントをわかりやすく伝えます。食材の切り方や下ごしらえのしかたは、写真入りでていねいに説明。レシピ特有の「落としぶた」「かくし包丁」「面とり」といった言葉や、まず揃えたい調理道具、基本的な調味料などの解説ページも大充実。料理上手への第一歩を踏み出せます。

(C)NTV/KADOKAWA 2016

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