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実用

ダイヤモンド・チェーンストア 2022年1月15日号

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。
特集
腕利き商品部長らが明かす 難しい1年の「勝ち筋」とは
食品MD大全2022
COVER STORY
ニーズの変化・原価高騰への対応を両立し
売上・利益を伸ばせるMDを構築する!
アンケート調査
消費者の動向や2022年のトレンドが明らかに?
コロナ禍の影響続く
原価高騰への対応に苦心するバイヤー多数
商品政策編
サミット
強固な部門間連携で
消費者の「あったらいいな」に応え続ける!
イトーヨーカ堂
総菜を冷凍食品・日配と一体化させ
三温度帯の売場を構築!
フレッセイ
「健康生活」「おいしさ」」「簡単便利」に注力
高付加価値の商品で売上・利益を確保!
フジ
「価格と価値」をテーマに集客と差別化
経営統合視野に収益性向上にも取り組む
セブン-イレブン・ジャパン
逆風吹くコロナ禍で抜本的改革へ
「味・品質」の追求と立地別対応を強化
解説
ヤオコー最新旗艦店に見る商品政策のヒント
総菜と冷食でヤングファミリーの支持拡大!
ヤオコー流「商品の幅の広げ方」とは?
商品開発編
西友
21年度は440の新商品を開発
PBの領域を超えた商品開発にも着手
ドン・キホーテ
「驚きのニュース」と「ありえ値ぇ!」価格を軸に
PBを大幅リニューアル!
ファミリーマート
徹底した消費者ニーズ重視の商品開発で
新PB成功への足掛かりをつかむ
解説
2022年MD改善のポイント
SMの強みである生鮮の鮮度向上がカギ
特別レポート
ロピア、京都に侵攻
「京都」駅至近の超好立地に出店
“質感”を重視した新たな売場づくりに挑戦!
ライフ・ヤオコー・サミット有力SM3社の展望
迫り来る“コロナ後”の世界
「価値追求」への投資が加速
ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ
2021年流通業界10大ニュース
前期に続いてコロナに翻弄された1年に
一部企業はさらなる成長見据え打ち手着々
THE INTERVIEW
ユニバース代表取締役社長
三浦建彦
「ユニバースの強み」をあらためて言語化し
人口縮小市場を勝ち抜く!
注目店舗REPORT
ユニバース三沢堀口店
地域No.1の旗艦店!
大幅改装でさらなる競争力向上へ
店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年春
青果部門春こそ旬を強調した売場づくりを!
前年比クリアのカギは「前年割れ」商品
精肉部門
総菜部門の“花形”
精肉総菜の可能性と課題
健康提案MD
キーワードは「提案力」「健康の広さ、深さ」
有力SM3社の売場を調査!
新店ピクトリアル
ヨークベニマル仙台小松島店
サミットストア亀有駅北店
ライフ枚方T-SITE店
フレッセイ太田飯塚店
連載
景気を読む
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ&アジアトレンド
DCSレポート
ローソンの売場、商品改革 ほか
有田英明のウエルシアの戦略分析
WORLD NEWS
ウォルマート サプライチェーンの地球温暖化対策を強化 ほか
ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
2021年度上半期注目カテゴリーランキング
POWER CATEGORY 2022
●食品:砂糖/低カロリー甘味料/ぽん酢/加工酢/つゆ(鍋物つゆ除く)/中華調味料/お茶漬けの素/ルウカレー(ハヤシ除く)/冷凍肉まん・あんまん/冷凍中華風総菜/冷凍洋風総菜/スパゲッティ/食パン・食卓パン/畜肉ソーセージ/キムチ/グミ/ガム/袋ビス・クッキー/徳用袋ビス・クッキー・ケーキ/ヨーグルト/ファミリーアイス/レギュラーコーヒー/チルドカップ飲料/チーズ●酒類:ビール/発泡酒/ワイン(果実酒)/RTD/ウイスキー/生酒・生貯蔵酒/甲乙混和焼酎/米焼酎/新ジャンルアルコール飲料●雑貨:アルミホイル/ラッピングフィルム/家庭用手袋/接着剤/トイレ用芳香剤
MD EDITION
注目マーケティングトレンド
販促カレンダー
新製品情報
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電子書籍
価格

1,470(税込)

1,336円 (+消費税134円)

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13(*詳細)

作品情報

シリーズ
ダイヤモンド・チェーンストア
著者
レーベル
ダイヤモンド・チェーンストア
出版社
ダイヤモンド社
カテゴリ
実用
ページ概数
184
配信開始日
2022/1/15
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境
ページ概数

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シリーズ最新刊

実用 ダイヤモンド・チェーンストア 2022年5月15日号

編: ダイヤモンド・チェーンストア編集部

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。
特集
大変革、実る!
アメリカ小売業大全2022
米国小売業販売額ランキング&全体分析
アフターコロナの到来
販売総額は前年から2ケタ増!
米小売市場の現状と展望
注目企業&業態別動向
ウォルマート
店舗、EC、決済、物流、広告……
ますます多様化するビジネス領域
アマゾン
実店舗、物流、技術開発&外販……
「ネットの王者」に死角なし
クローガー
ECと物流への積極投資で新たなビジネスを創出
ターゲット
緻密なオムニチャネル戦略と先進的な商品政策で急成長
会員制ホールセールクラブ
成長基調もビジネスモデルに課題
コロナ後に迎える“正念場”
ディスカウンター最新経営戦略
インフレの深刻化が追い風に
注目3業態が描く成長図
市場トレンド動向
「コロナ後」の消費市場の実像
全体的には堅調もオンライン消費に見逃せない変化
農産物の「調達革新」
安定供給の救世主として再注目!
バーティカルファーミング&ハイパーローカルとは?
デジタルマーケティング
米国の先進企業・事例に学ぶ「顧客中心」のデジマ戦略の進め方
注目の急成長企業
コロナ後の米国小売市場を席巻し得る
オンライン&オフラインの成長株4社
THE INTERVIEW
トリドールホールディングス代表取締役社長兼CEO
粟田貴也
縮む外食市場で劇的V字回復
米麺で14億人の中国を攻める!
新店戦略レポート
セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店(ライフコーポレーション)
「スーパーマーケット4.0」を追求する
首都圏2店舗目の「セントラルスクエア」
アルパーク西棟(大和ハウス工業)
世界最大の無印良品が出店
百貨店から地域に根差す新たな商業施設へ
新店ピクトリアル
そよら上飯田(イオンリテール)
連載
景気を読む
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ&アジアトレンド
DCSレポート
小売業が直面する「社会保険の壁」問題 ほか
WORLD NEWS
ウォルマート
包装材マッチング・プラットフォーム導入 ほか
グローバルリテーラーのDX最前線
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MDスペシャル
減塩/夏の涼味
カテゴリーフォーカス
日本酒/植物性ヨーグルト/マヨネーズ/ヘアカラー
販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

価格

1,470(税込)

1,336円 (+消費税134円)

「ダイヤモンド・チェーンストア」シリーズ作品一覧(全86冊)

1,466円〜1,470(税込)

  • 実用 ダイヤモンド・チェーンストア 2022年5月15日号

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    特集
    大変革、実る!
    アメリカ小売業大全2022
    米国小売業販売額ランキング&全体分析
    アフターコロナの到来
    販売総額は前年から2ケタ増!
    米小売市場の現状と展望
    注目企業&業態別動向
    ウォルマート
    店舗、EC、決済、物流、広告……
    ますます多様化するビジネス領域
    アマゾン
    実店舗、物流、技術開発&外販……
    「ネットの王者」に死角なし
    クローガー
    ECと物流への積極投資で新たなビジネスを創出
    ターゲット
    緻密なオムニチャネル戦略と先進的な商品政策で急成長
    会員制ホールセールクラブ
    成長基調もビジネスモデルに課題
    コロナ後に迎える“正念場”
    ディスカウンター最新経営戦略
    インフレの深刻化が追い風に
    注目3業態が描く成長図
    市場トレンド動向
    「コロナ後」の消費市場の実像
    全体的には堅調もオンライン消費に見逃せない変化
    農産物の「調達革新」
    安定供給の救世主として再注目!
    バーティカルファーミング&ハイパーローカルとは?
    デジタルマーケティング
    米国の先進企業・事例に学ぶ「顧客中心」のデジマ戦略の進め方
    注目の急成長企業
    コロナ後の米国小売市場を席巻し得る
    オンライン&オフラインの成長株4社
    THE INTERVIEW
    トリドールホールディングス代表取締役社長兼CEO
    粟田貴也
    縮む外食市場で劇的V字回復
    米麺で14億人の中国を攻める!
    新店戦略レポート
    セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店(ライフコーポレーション)
    「スーパーマーケット4.0」を追求する
    首都圏2店舗目の「セントラルスクエア」
    アルパーク西棟(大和ハウス工業)
    世界最大の無印良品が出店
    百貨店から地域に根差す新たな商業施設へ
    新店ピクトリアル
    そよら上飯田(イオンリテール)
    連載
    景気を読む
    鈴木敏仁のアメリカントレンド
    太田美和子のユーロトレンド
    牧野武文のチャイナ&アジアトレンド
    DCSレポート
    小売業が直面する「社会保険の壁」問題 ほか
    WORLD NEWS
    ウォルマート
    包装材マッチング・プラットフォーム導入 ほか
    グローバルリテーラーのDX最前線
    樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
    MD EDITION
    注目マーケティングトレンド
    MDスペシャル
    減塩/夏の涼味
    カテゴリーフォーカス
    日本酒/植物性ヨーグルト/マヨネーズ/ヘアカラー
    販促カレンダー
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    特集
    増える市場も減る市場も、進む寡占化
    市場占有率2022
    COVER STORY
    コロナ禍で明暗浮彫り
    原油・原料高騰、人件費増…
    課題山積で寡占化加速へ
    特別インタビュー
    原和彦
    アクシアル リテイリング代表取締役社長
    ITシステムや独自商品を内製化
    グループ一丸で成長できる体質へ
    業態別シェア
    SM食品スーパー
    M&A、事業再編はさらに活発化
    “コロナ後”のシェアは大きく変化か
    GMS総合スーパー
    市場規模は5兆円台に縮小
    イオンのシェアが約45%に!
    CVSコンビニエンスストア
    新規出店ペース落ちるも市場は拡大!
    変化した市場で3社が描く成長戦略
    DgSドラッグストア
    市場規模8兆円超へ
    マツキヨココカラ&カンパニー誕生
    DP百貨店
    前年度の“反動増”みられるも
    市場縮小傾向に変化なし
    HCホームセンター
    巣ごもり追い風に市場規模4兆円を突破!
    ビバホーム買収で
    アークランドサカモトが急浮上
    MO通信販売
    市場規模10兆円突破!
    アマゾンのシェアが2割に拡大
    CE家電量販店
    市場規模は10兆円に迫る
    進行する上位集中
    EO外食
    コロナ直撃で市場規模大幅減!
    事業変革求められる各社
    DELI総菜専門店
    コロナショックで大打撃
    下降基調に追い討ち
    YEN100円ショップ
    コロナ禍で安定成長続く
    キャンドゥはイオン入りでどう変わるか
    FW食品卸
    市場規模は2年連続で縮小
    上位10社の占有率はほぼ横ばい
    食品小売市場シェア
    DgS上位10社の合計値は3位に次ぐ規模まで拡大
    海外小売
    米国小売
    コロナ禍でEC化進む米国市場
    主要3業態の寡占化の今
    欧州小売
    欧州主要3カ国の寡占化動向!
    HDSの存在感強まる
    THE INTERVIEW
    サイゼリヤ代表取締役社長
    堀埜一成
    ピンチは“トリガー”
    危機をヒントに将来成長のための布石を打つ
    カスミの新業態「ブランデ」大研究
    部門別MD・販促編
    新ブランド「ミールカスミ」を軸に
    「地域密着&こだわり」を全部門で実現!
    総括編
    開発の理由、競合へのインパクト……
    ブランデの「存在意義」を考える
    新店戦略レポート
    サミットストア世田谷船橋店
    SDGsへの対応策を各所に導入!
    中計「GG2022」を体現する店
    新店ピクトリアル
    サミットストア浦安駅北口店
    阪急オアシス大淀南店
    ダイエー豊洲店
    連載
    新店情報
    DCSレポート
    イオン、セブン&アイ 2022年2月期本決算発表 ほか
    島田陽介の個店経営塾
    坂口孝則のマーケティングのチカラ!
    松岡由希子の流通最旬キーワード
    桜井多恵子の新フォーマットの創り方
    True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
    樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
    MD EDITION
    MDスペシャル
    冷凍食品
    カテゴリーフォーカス
    ヨーグルト
    低カロリー甘味料
    ウイスキー
    企業ストラテジー
    ヤマサ
    三井農林
    丸善
    新製品情報
    注目プロモーション

    価格

    1,470(税込)

    1,336円 (+消費税134円)

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    特集
    今がわかる、未来が見える!
    流通相関図2022
    OVERVIEW
    コロナ禍2年目も押し寄せる再編の波!
    業態の垣根を超えた買収や提携が活発化
    1年間のおもな変化チャート
    流通2大グループ
    イオン
    セブン&アイHD
    特別インタビュー
    アークス代表取締役社長
    横山清
    アークスのやり方は、いかなる企業にも対抗できる!
    同志募り売上高1兆円をめざす
    業態軸
    SM食品スーパー
    CVSコンビニエンスストア
    DgSドラッグストア
    DP百貨店
    HCホームセンター
    CE家電量販店
    APアパレル・衣料品専門店
    解説
    SM業界のM&A事情
    地域シェア向上や資金確保を背景に
    同業以外も巻き込み再編は活発化
    EC・ネットスーパー軸
    商社・卸軸
    ペイメントサービス軸
    フードデリバリー軸
    IT・デジタル軸
    SC(ショッピングセンター)軸
    海外編
    米国小売軸
    中国・アジア軸
    欧州小売軸
    COLUMN
    世界の二大ネットスーパープラットフォーム
    オートストア&オカド
    特別レポート
    ヤオコーDSフォーマット
    フーコット徹底解剖!
    PART1売場解説フーコット昭島店
    2号店は東京都昭島市に出店!
    売場から垣間見えた“ヤオコーらしさ”
    PART2フーコットの戦略と課題
    ディスカウンターの新星になるか?
    カギは「商品」と「安さ」の独自性
    THE INTERVIEW
    しまむら代表取締役社長
    鈴木誠
    コロナ禍でも業績絶好調!
    商品力に磨きかけOMOと出店で成長する
    新店ピクトリアル
    ベイシア月夜野店
    カインズスーパーセンター月夜野店
    平和堂ビバホーム一宮店
    景気を読む
    DCSレポート
    コロナ禍で変化する食品小売の出店戦略
    有田英明の杏林堂薬局の100年企業戦略
    WORLD NEWS
    ターゲット ごみ廃棄量削減の新プログラムを開始 ほか
    新連載
    グローバルリテーラーのDX最前線
    鈴木敏仁のアメリカントレンド
    太田美和子のユーロトレンド
    牧野武文のチャイナ&アジアトレンド
    樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
    MD EDITION
    注目マーケティングトレンド
    MD特集
    健康・機能性市場トレンド
    家飲み
    カテゴリーフォーカス
    ノンアルコール飲料
    販促カレンダー
    新製品情報
    注目プロモーション

    価格

    1,470(税込)

    1,336円 (+消費税134円)

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    特集
    小売ビジネスはどう変わる!?
    メタバースリテイリング
    COVER STORY
    “インターネット登場”並みの衝撃か
    メタバースで小売はどう変わる?
    はじめに
    なぜ、今メタバースなのか
    「Meta」が巻き起こした世界的ブーム
    小売業のノウハウがメタバースで生きる?
    国内先進企業ケーススタディ
    REV WORLDS
    三越伊勢丹
    “思い出”に残る買物体験を実現する!
    百貨店が手がける「国産メタバース」の全貌
    海外メタバース動向
    米国
    最先端の米国事例
    メタバースは一過性ではなく「新潮流」
    待ったなしの状況下で各社は急ピッチで開発
    欧州
    大手が続々参入 欧州最前線
    有名ファッションブランドが次々と名乗り!
    NFTによる“着られない”アパレルの販売も
    中国・東南アジア
    異色! 中国・東南アジア事情
    テンセント、バイトダンスにアリババも?
    テック企業主導で進むメタバース活用
    有識者解説
    「メタバース×小売」の未来
    小売業が実践可能な3つのアプローチを考察
    できるだけ早期に取り組むべき理由とは!?
    COLUMN
    考察! メタバースの消費
    若年層は本当に仮想空間で消費をするのか?
    「目的」と「コミュニケーション」がカギか
    「メタバース×小売」が秘める可能性
    小売業だからこそ生かせるノウハウも!
    ECでは実現できない購買体験を提供できるか
    メタバースを理解するためのキーワード
    NFT Non-Fungible Token(非代替性トークン)
    大手ファッションブランドがこぞって販売
    NFTは小売ビジネスをどう変えるか
    D2A Direct-to-Avatar
    アバターにデジタルアイテムを販売する!?
    メタバースの新ビジネスモデル「D2A」を解説
    「メタバース×人材」の可能性
    メタバースが変える「働き方」と小売業
    COLUMN
    「メタバースオフィス」、使ってみた
    編集部在籍の7人でトライアル利用
    使ってみてわかったメリットは?
    特別レポート
    ヤオコーVSベルク
    埼玉・和光エリアで勃発!
    有力チェーン2社の激戦の行方は
    THE INTERVIEW
    西友代表取締役社長
    大久保恒夫
    店より利益を出せるネットスーパーへ
    楽天とのOMOで継続成長をめざす
    コモディイイダ代表取締役社長
    飯田武男
    価格訴求を軸に“攻める商売”を推進
    早期に売上高1000億円超をめざす!
    新店ピクトリアル
    ビオラル下北沢駅前店(ライフコーポレーション)
    サミットストア湯島天神南店
    連載
    新店情報
    坂口孝則のマーケティングのチカラ!
    DCSレポート
    OMOを加速! ユナイテッドアローズのDX戦略 ほか
    True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方
    島田陽介の個店経営塾
    新連載 桜井多恵子の新フォーマットの創り方
    松岡由希子の流通最旬キーワード
    樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
    店長必読! 売場づくりと販促の強化書
    青果部門
    変化の多い季節商材の情報を把握し
    売上増に向けた販促計画を立てる!
    ヤオコー
    「わざわざ行きたくなる」店のつくり方
    新旗艦店「和光丸山台店」に見る
    売場編集力と販促施策の凄み
    MD EDITION
    注目マーケティングトレンド
    MD特集
    SMTSレビュー
    カテゴリーフォーカス
    牛乳・乳飲料
    新製品情報
    注目プロモーション

    価格

    1,470(税込)

    1,336円 (+消費税134円)

  • 実用 ダイヤモンド・チェーンストア 2022年3月15日号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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    特集
    テーマ別47店舗
    一冊丸ごと 今、見るべき店2022
    PART1 STORE OF THE YEAR 2022
    店舗部門
    商業集積部門
    専門店部門
    PART2 7つのテーマから19店を紹介!
    テーマ1 SM業界注目の新フォーマット
    BLANDE
    「食と健康美」「食の専門店」をめざす!
    カスミの総力を結集した新業態
    テーマ2 地方百貨店の改革
    松山三越
    11期連続赤字から一気に黒字転換へ
    “地域協業”が創り出す次世代型・地方百貨店
    テーマ3 「サステナブル」な食を追求する新スポット
    2foods渋谷ロフト店 FOOD TECH PARK(併設店)
    「ヘルシージャンクフード」で
    プラントベースドフード市場に風穴をあける!
    ワタミオーガニックランド
    「6次産業モデル」を具現化するオーガニック体験型施設
    テーマ4 話題の旗艦店
    ユニクロ銀座店
    インバウンドなき銀座で訴求する店舗の価値
    大胆リニューアルを実施した「グローバル旗艦店」
    テーマ5 進化するデジタルストア
    メタパ
    メタバースで新しい買物体験を提供する
    バーチャルショッピングモール
    ONWARD CROSSET STORE ららぽーとTOKYO-BAY
    オンライン×オフラインで新たな価値を
    「試着ニーズ」取り込むOMOストア!
    テーマ6 需要高まる冷凍食品の専門店
    Z’s MENU
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    「驚きの冷凍食品」体験を提供する専門店
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