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電子書籍

世界のスープ図鑑

著者
佐藤政人
税込価格
2,420 (2,200円+消費税220円)
付与コイン
22 コイン

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あらすじ・内容
★日本人の知らないスープはまだこんなにあった! 140の国と地域で食べられる317の激うま&仰天スープを大紹介! スープは、手軽に作れて野菜や肉など様々な食材を1品で摂れることから、「簡単」「おいしい」「ヘルシー」と三拍子そろった世界各国で食べられる人気の料理です。 日本でも、味噌汁や雑煮、お汁粉など日本独自のスープがあるほか、現在では世界の様々なスープを楽しむことができるようになりました。 しかし、我々日本人が知っているスープは、世界で食されるスープのほんの一握りでしかありません。 世界には、日本人が知らない激うまスープがまだまだたくさんあるのです! 本書は、そんな世界各地で食されるさまざまなご当地スープを、レシピ付きで紹介する図鑑です。 思いもよらない食材を使ったスープ、その地域の伝統を色濃く反映したスープ、催事にふるまわれるスープなど、見ているだけでも楽しくなる唯一無二のスープ図鑑です。

(C)佐藤政人/誠文堂新光社

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「世界のスープ図鑑」の作品情報

レーベル
出版社
著者
ページ概数
379

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配信開始日
2019/11/15
対応端末
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  • Android
    (スマホ/タブレット)
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