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ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず

ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず-電子書籍 拡大する

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渡辺有子
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず
出版社名
主婦と生活社
配信開始日
2016年07月22日
ページ概数
82 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

キッチン家電市場で売上急増中!混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと、一本で多機能に使える働きもので「できること」を増やしてくれるハンディブレンダー。このプロセッサーで作れる、おいしくて手軽なレシピ集です。料理の腕が上がる一冊!

撮影:有賀傑
主婦と生活社刊

【目次】

1章|スープのある暮らし

にんじんとミニトマトのポタージュ
クレソンとハムのポタージュ
カリフラワーとお米のポタージュ
冬瓜とそら豆の冷たいスープ
トマトと緑野菜の冷たいスープ
新ごぼうのポタージュ
野菜の煮込みスープ

2章|たれ・ソースさえあれば

マヨネーズ(基本)|アンチョビーマヨネーズ/トマトマヨネーズ
ドレッシング|玉ねぎ/くるみ/梅青じそ/ジンジャー/ハーブ/レモン
ごまだれ|豚しゃぶサラダ
ごまだれ|ごまだれ冷麺
香味だれ|フライドチキン
香味だれ|香味春雨サラダ
タルタルソース|魚介のフリット
タルタルソース|タルタルオープンサンド
トマトソース|トマトソースのパスタ
トマトソース|豚肉と小松菜のトマト煮
グリーン野菜ペースト|グリーン野菜ペーストのパスタ

3章|フルーツ丸ごとジュース&デザート

いちごジュース/桃ジュース
りんごミルク/メロンミルク/バナナミルク
きな粉豆乳/ゴーヤレモン/野菜ジュース
ブルーベリーヨーグルト/マンゴーヨーグルト
いちごのチーズババロア
オレンジのゼリー
フルーツパルフェ

4章|日々のおかず

肉で|ハンバーグ
肉で|鶏つくね
肉で|ポークリエット
肉で|麻婆豆腐
魚で|えび玉さつま揚げ
魚で|いわしのつみれ汁
魚で|あじのたたき
魚で|たらとじゃがいものグラタン
野菜で|麦とろごはん
野菜で|スナップえんどうの白あえ
野菜で|野菜オムレツ
野菜で|野菜たっぷり餃子
野菜で|野菜カレー

(C)主婦と生活社

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