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食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本

食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本-電子書籍 拡大する

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著者
齋藤真紀
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
ei cookingシリーズ
出版社名
エイ出版社
配信開始日
2016年02月06日
ページ概数
84 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

おうちで焼きたてが手軽に作れて楽しめる

外はカリッ、中はふんわりとした食感とバターの風味が味わえるスコーン、ソフトな食感でボウルひとつで作れるマフィン。
本書では、毎日たべてもあきないスコーンとマフィンを57種紹介しています。
詳細な作り方写真で基本をマスターすれば、いろんな味のバリエーションが本書のレシピで手軽に楽しめます。
スコーン、マフィンともに、食事に合うもの、おやつにおすすめのものの2つのカテゴリーに分けて紹介しているので、
朝食用、おやつ用など、好みのものが選べます。
スコーン、マフィンに合うクリームやジャムの作り方、多めに作ったときや余ったときの保存法や温め方も紹介。
おうちで、いつでも焼き立ての味が気軽に楽しめます。
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2016 EI PUBLISHING CO.,LTD.

ei cookingシリーズ ( 56 冊 ) ( / )

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