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日本の居酒屋 ――その県民性

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著者
太田和彦
ジャンル
新書
レーベル
朝日新書
シリーズ
日本の居酒屋 ――その県民性(朝日新書)
出版社名
朝日新聞出版
配信開始日
2016年05月27日
ページ概数
168 (※注)
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あらすじ・内容

居酒屋評論の第一人者が、都道府県ごとに居酒屋の個性と魅力を分析し、酔眼をとおしてみた県民性、味覚、旅する理由を語る。のれんをくぐれば“お国柄”が見える。ここは旨し国ニッポン、次は、どこへ行こう……読めば旅に出たくなる。

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