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割合で覚える野菜の和食

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1300円 1,300 (+税)
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あらすじ・内容
野菜をたっぷり食べるには、和食がいちばん!
ロングセラー第2弾発売!

大好評『割合で覚える和の基本』第2弾のテーマは「野菜」。簡単な調味料の法則「割合」さえ覚えれば、レシピを見なくてもおいしい野菜おかずを作ることができる。新しい「割合」も続々と登場し、主菜から副菜、汁物やご飯まで、野菜たっぷりシンプル和食を紹介。「割合」で、一生ものの料理力が身につく一冊。

[内容]
第1章 煮物の割合
第2章 酢の物の割合
第3章 おひたし・あえ物の割合
第4章 ご飯・汁物の割合
第5章 鍋物の割合
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「割合で覚える野菜の和食」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
260

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配信開始日
2016/1/7
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad

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