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りんごのお菓子

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著者
齋藤真紀
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
ei cookingシリーズ
出版社名
エイ出版社
配信開始日
2016年02月11日
ページ概数
84 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごの本

秋の深まりとともにスーパーや八百屋さんの店頭に並ぶ赤いりんご。
生でもおいしいですが、加熱すると甘みが増していっそうおいしくなることから、
ジャムはもちろん、パイ、タルトなど、お菓子に幅広く利用されます。
本書は一冊まるごと、そんなりんごのおいしいお菓子を紹介した本です。
焼きりんご、りんご飴、ジャム、コンポートなど手軽にりんごの味が楽しめるおやつ感覚のお菓子から、
りんごを使ったロールケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなどのアレンジお菓子、
パイやタルトなどのりんごの定番お菓子、ゼリーやプリンなどのデザートまで、
りんごのおいしいレシピがいっぱい!
詳細な作り方写真で、初心者でも失敗なく作れます。
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2016 EI PUBLISHING CO.,LTD.

ei cookingシリーズ ( 52 冊 ) ( / )

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