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おいしくできる! トマト

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NHK出版
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
NHK出版 やさい栽培完全ガイド
出版社名
NHK出版
配信開始日
2016年04月29日
ページ概数
114 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

おいしいトマトを作りたい! ミニから大玉まで、菜園&プランターでおいしいトマトを育てる基本と、トマトの専門家・日本デルモンテアグリのプロの技を、二本立てで解説。

◇トマト図鑑 おいしい品種選び
◆第1章 おいしいトマトを育てる
 知っておきたい、栽培場所のこと
 栽培を始める前に
 トマトの栽培カレンダー
 そろえたい道具と資材
 苗選び
 基本の土作り
 おいしく育てる土作りのポイント
 1 苗の植えつけ/2 基本の支柱立て/3 わき芽かき/4 誘引/5 人工授粉/6 追肥/7 摘心/8 収穫/9 収穫中の管理/10 株の片づけ
 どっさり収穫のワザ①ミニトマトの2本仕立て
 どっさり収穫のワザ②連続2段摘心栽培
 おいしく育てる&食べるワザ
 おいしいトマトレシピ
 プランターで育てる
  
◆第2章 プロが作るおいしいトマト
 1 定植のタイミングを見極める/2 大苗、プラグ苗、つぎ木苗とは/3 土、培養土のこと/4 水やり/5 生育診断/追肥の量とタイミングの見極め/6 肥料の種類と使い方/7 確実に着果させる/8 大玉トマトは摘果で樹勢コントロール
 ◎プロの栽培カレンダー
 ◎トマト品種の移り変わり
 
◆第3章 トラブル対策Q&A

(C)2016 NHK出版

「NHK出版 やさい栽培完全ガイド」シリーズ ( 2 冊 ) ( / )

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