おいしい昆虫記
作品情報
各1,188円 (税込)
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実用 おいしい昆虫記
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学生時代に昆虫食に目覚め、食べてみた昆虫は419種！Twitterで「蟲喰ロトワ」の名前で活動し、ラオスで昆虫養殖による栄養問題の改善に取り組む著者。本書では昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、じゅえき太郎さんのイラストを交えて解説します。
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「おいしい昆虫記」評価・レビュー
