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実用

和菓子 WAGASHI ジャパノロジー・コレクション

著者
藪 光生

あらすじ・内容

誰もが惹かれる優美な姿と味わい。日本人が大好きな和菓子のすべて。

季節を映す上生菓子から、庶民の日々の暮らしに根ざした花見団子や饅頭まで、約百種類を新規撮り下ろし、オールカラーで紹介。その歴史、意味合いや技などもわかりやすく解説した、和菓子ファン必携の書。
※本書籍は見開きのデザインが含まれています。見開き表示での閲覧を推奨いたします。

電子書籍
価格

803(税込)

730円 (+消費税73円)

付与コイン
7(*詳細)

作品情報

シリーズ
ジャパノロジー・コレクション(角川ソフィア文庫)
著者
レーベル
角川ソフィア文庫
出版社
KADOKAWA
カテゴリ
実用
ページ概数
195
配信開始日
2015/1/24
底本発行日
2015/1/25
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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ジャンル

ページ概数

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