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ひと皿で満足!ホットサラダ

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あらすじ・内容
ホットサラダとは、加熱した野菜と肉や魚を組み合わせ、一皿でバランスのよい「おかずになるサラダ」のこと。野菜は加熱すればかさが減ってたくさん食べられ、消化にも◎。本書では、「蒸す」「ゆでる」「焼く」などの調理法を軸に約90品を紹介する。品数はつくりたくないが、食事のバランスは考えたい、そんな料理ビギナーにぴったりのレシピ本。

[内容]
ホットサラダをおいしくつくるコツ
知っておきたい、調理法別、向く野菜、向かない野菜
・「蒸して」ホットサラダ
・「電子レンジで」ホットサラダ
・「ゆでる」ホットサラダ
・「焼いて」ホットサラダ
・「炒めて」ホットサラダ
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「ひと皿で満足!ホットサラダ」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
242

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配信開始日
2016/4/5
対応端末
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    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad

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