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NHK きょうの料理 2018年7月号

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あらすじ・内容
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手づくりのごはんが、やっぱり最高! 創刊60年、ますます充実のレシピと食の情報を

今年創刊60周年の「きょうの料理」テキスト。毎日食べたいおふくろの味から、ちょっと気になるトレンドの料理、梅干しや漬物などの季節の保存食まで、幅広いレシピを季節感たっぷりにご紹介します。本誌ならではの人気の料理家・講師も続々登場。お楽しみに!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
暑さに負けない! パワーチャージおかず
夏の豚なす 梅おかか風味/ドライマーボー/ふわふわ卵のオクラあん ほか

[第2特集]
青じそ・みょうが・パクチー
香りで一工夫

大原千鶴の新しょうがの甘酢漬け
コウ ケンテツのおかずサラダ
高山なおみのポルトガル“夏”ごはん

(C)2018NHK

販売期限
2019/6/15 23:59まで
閲覧期限
期限なし
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「NHK きょうの料理 2018年7月号」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
162

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配信開始日
2018/6/25
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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