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NHKガッテン! コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ

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あらすじ・内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

NHKのテレビ番組「ガッテン!」では、さまざまな健康情報をお伝えしています。
なかでも放送後の反響が大きいのが「コレステロール」。
本書は特集をより読みやすくまとめ、さらに最新情報を加えた1冊です。
「コレステロールの数値は高いほうがいい?」「卵はコレステロールと関係ない?」など、
情報が混乱しがちなコレステロールのことを正確に、わかりやすく整理しました。
さらに、おいしく食べてコレステロールと中性脂肪を改善してくれる簡単レシピもたっぷり収録!

〈おもな内容〉
●第1章 命を奪う血管病を防ぐ(新)常識
新常識1 「第3のコレステロール」とは?
新常識2 「総悪玉」の数値にも要注目!
新常識3 中性脂肪は、悪玉を「超悪玉」に変える!
新常識4 中性脂肪による「血液のにごり」に注意!
新常識5 悪玉と中性脂肪で、血管がボロボロに!
新常識6 善玉の働きで、血管を若返らせる!
新常識7 魚のEPAが、善玉コレステロールを活性化!
新常識8 「卵はコレステロールに関係ない」は間違い!?  
新常識9 中性脂肪は「果糖」のとりすぎにも要注意!
新常識10 大またウォーキングで、善玉が増える!

●第2章 コレステロール改善(楽)食事術
「足すだけ」ワザ1 切り身に旬の野菜を「足すだけ」
「足すだけ」ワザ2 パック魚に酢を「足すだけ」
「足すだけ」ワザ3 かば焼き缶に香味野菜を「足すだけ」
「足すだけ」ワザ4 水煮缶にトマトを「足すだけ」
「足すだけ」ワザ5 豆腐・納豆に発酵食品を「足すだけ」

●第3章 5つの「お助け食材」(活)食事術
「お助け食材」1 にんにく
「お助け食材」2 氷エノキ
「お助け食材」3 酒かす
「お助け食材」4 寒天
「お助け食材」5 すり鉢茶

●第4章 「超」低カロリー&野菜の(得)ダイエットおかず
こんにゃく/しらたき/寒天/ごぼう/オクラ/きゅうり

(c)NHK、主婦と生活社

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「NHKガッテン! コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
90

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

配信開始日
2018/10/31
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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