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電子書籍(デジタルコンテンツ)

おいものお菓子

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著者
齋藤真紀
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
ei cookingシリーズ
出版社名
エイ出版社
配信開始日
2016年11月10日
ページ概数
84 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

かんたん焼き菓子から、おやつまで、ぜーんぶおいもの本

さつまいもをメインに、1冊まるごとおいものお菓子を紹介した本です。
スイートポテトやドーナッツ、パンケーキなど、
すぐに作れる簡単お菓子から、パウンドケーキ、チーズケーキ、
マフィン、シフォンケーキなどの焼き菓子、プリン、
ムースなどのひんやりデザートまで、おいもを使ったおいしいお菓子がいっぱい。
巻末には、大学いもやいもようかん、きんつばなど、
昔ながらの和のおやつの作り方も紹介しています。
おいものお菓子に合うおいもの紹介コラムや、
おいものお菓子をおいしくする下ごしらえ、
ケークサレ、ガレットなどの甘くないおいものお菓子レシピも収録。
おいも好きにはたまらないレシピが本になりました。
ぜひ、お試しください。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2016 EI PUBLISHING CO.,LTD.

ei cookingシリーズ ( 52 冊 ) ( / )

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