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フライパンだけで完成! ほぼ15分でプロの味! めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ-電子書籍 予約 コインUP1
電子書籍

フライパンだけで完成! ほぼ15分でプロの味! めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ

配信日
2020/10/28 (水) 00:00

配信日は予告なく変更になる可能性があります。

税込価格
1,430 (1,300円+消費税130円)
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あらすじ・内容

YouTubeで大好評! Chef Ropiaの最小限の工程で感動パスタ

長野市でイタリアンレストラン「リストランテ・フローリア」を経営する傍ら、YouTubeでChef Ropiaとして動画を投稿。チャンネル登録者数が40万人を超え(2020年10月時点)、圧倒的な人気を誇っている。
人気の秘密は、気取りのないシンプルな工程で作るレシピの数々。
本書では作り方としては王道ではない、フライパンひとつで作る「ワンパンパスタ」のレシピを、ソース別に紹介。動画でも紹介していない初公開レシピです。
使う食材は缶詰を含め、手に入りやすい食材だけ! また著者のレシピの特徴である食材本来の味を引き出す塩を使った調味の仕方など、工程を分かりやすく解説しています。
パスタの他に、こちらも基本の味付けは塩コショウでシンプルに作る肉・魚のメイン料理、3ステップで気軽に作れる前菜、ドルチェのレシピも。
大人気シェフが家庭で作るパスタ、イタリアンの味を変えます!

(C)Akifumi Kobayashi 2020

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「フライパンだけで完成! ほぼ15分でプロの味! めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ」の作品情報

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著者
配信開始日
2020/10/28
対応端末
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