【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ　おやつの時間にようこそ」から、「Par1みんなが喜ぶスイーツ18品」のレシピを収録しました。
桃のコンポートゼリー／すいかとレモングラス、ミントのデザート／イートンメス／いちごゼリー　いちごソース／フルーツのグラタン／りんごのカラメル煮／スイートポテト／オリーブオイルケーキ／りんごとくるみのケーキ／あんずケーキ／グランマルニエのスフレ／パスタ生地の揚げ菓子／ピッツァ・ドルチェ／サラミのトルターノ／エッギーブレッド／緑豆とタピオカのおしるこ／ゆであずき／色紙白玉の翡翠ソース

【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ　おやつの時間にようこそ」から、「Part2 覚えたい！基本の焼き菓子とパンのレシピ」を収録しました。
薄く焼くスポンジケーキ／３つの手法の基本のクッキー／折り込みパイと簡単パイ生地／シンプルなバターケーキ／気軽に焼けるバットで作るケーキ／基本のパン

【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ　おやつの時間にようこそ」から、「Part3 どの季節でも！冷たいデザート」のレシピを収録しました。
粉ゼラチンの扱い方とコツ／フルーツジュースのモザイクゼリー／レモンゼリー／和三盆のパンナコッタ／コーヒーゼリーと紅茶のゼリーのミルクがけ／コーヒースポンジゼリー／卵とミルクのゼリー／グレープフルーツのコンポートゼリー／コンデンスミルクとライムのアイスクリーム／ココナッツミルクのアイスクリーム／ピーチ・スノウ／桃のクリームシャーベット／黒ごまのアイスクリーム／アイスクリームのオレンジがけ　タピオカ、フルーツ、ゆであずきとともに／ラムレーズンのアイスクリーム

【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ　おやつの時間にようこそ」から、「Part4 卵たっぷりのカスタード」のレシピを収録しました。
カスタードプディングの手順／カスタードサンド／カスタードクリームを作る／シュークリーム／カスタード入り揚げ春巻き／エッグタルト

【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ　おやつの時間にようこそ」から、「Part5 果物そのものを楽しむスイーツ」のレシピを収録しました。
フルーツをどう出す？ちょっとした心遣いで、華やかにみずみずしく／桃、メロン、スイカのスパークリングワイン／いちごレモンシュガー／すいかのスポンジケーキ／りんごとゆずの蜜煮／柿を塩と唐辛子で／いちじくのグラッパ煮／ワンパックジャム／あんずの甘煮／あんずとチーズのおつまみ