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暮らし上手の定番洋食

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648円 648 (+税)
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あらすじ・内容

定番の洋食を料理家が作ると…?

グラタン、コロッケ、カレーライスにロールキャベツ……食卓に並ぶと嬉しくて仕方なかった家庭での洋食。
家族全員が喜ぶ定番レシピを活躍中の料理家さんに教えていただきました。
それぞれの“我が家の味”には、驚きのアイデアやコツが満載!
また、今晩の食卓にもさっそく取り入れられる、
1ツールで作れる手軽なサイドメニューのレシピを、使う調理道具別に紹介します。
さらにチキンブイヨンやデミグラスソースなど、
洋食の命となるソースやスープの、市販のものとは一線を画す黄金レシピを伝授。
他にも定番サラダのアレンジ方法など、洋食の「わくわく」がつまった盛りだくさんの内容でお届けします。
あなたの洋食に、新たな“定番”を加えてみては?
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2015 EI PUBLISHING CO.,LTD.

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648円〜833(+税)

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「暮らし上手の定番洋食」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
128

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配信開始日
2015/12/16
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad

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