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安うま食材使いきり!vol.11 小松菜・ほうれん草

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レタスクラブ編集部
ジャンル
実用
料理・グルメ
レーベル
レタスクラブMOOK
出版社名
KADOKAWA / 角川マガジンズ
配信開始日
2016年11月01日
ページ概数
53 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

おひたしやサラダのほか、肉と合わせた主菜やひと皿ごはんで使いきり!

食材をむだなく最後までおいしく食べきる料理本シリーズ。第11弾は「小松菜・ほうれん草」。食感の違いで使い方が微妙に違う青菜を、それぞれに合った使い方で、主菜から小鉢、ひと皿ごはんなど、幅広く紹介!

(C)KADOKAWA CORPORATION 2015

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