セーフサーチ設定を変更しました
ページの先頭です

ヘッダーの始まりです


メニューの始まりです


本文の始まりです

3/27ゲリラコイン最大55倍キャンペーン

はじめてのお客さまへ

コインUP

電子書籍(デジタルコンテンツ)

味の散歩

味の散歩-電子書籍 拡大する

試し読みを表示します。
スマートフォン向けアプリでのイメージを表示します

秋山徳蔵
ジャンル
文芸
日本文学
レーベル
中公文庫
シリーズ
味の散歩(中公文庫)
出版社名
中央公論新社
配信開始日
2015年09月11日
ページ概数
243 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

「豆腐ほどプレーンな食べ物はないのではあるまいか」そこに材料を生かそうという愛の心も生まれるし、工夫も生まれる――。天皇の料理番として知られる秋山徳蔵が、料理人人生五〇年の経験から、街場の食堂や家庭料理に至るまで“味”にまつわる想いを語る。自筆挿画六〇点余を収録。〈解説〉森枝卓士

これもおすすめ! ( / )

コインUP

実用

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
舌 天皇の料理番が語る奇食珍味

450円(+税)

秋山徳蔵

中公文庫

コインUP

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
料理のコツ

450円(+税)

秋山徳蔵

中公文庫

コインUP

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
味 天皇の料理番が語る昭和

400円(+税)

秋山徳蔵

中公文庫BIBLIO

オトク!!

コインUP

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
霊感検定

340円(+税) (03/30まで)

織守きょうや

講談社文庫

NEW!

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
少女妄想中。

610円(+税)

入間人間

メディアワークス文庫

NEW!

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
  • 完結
少年と少女と正しさを巡る物語 サク...

640円(+税)

河野裕

角川文庫

コインUP

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
  • めがイラスト
LV999の村人 1

1200円(+税)

星月 子猫/ふーみ

――

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
浜村渚の計算ノート 7さつめ 悪魔...

620円(+税)

青柳碧人

講談社文庫

お客様が最近見た作品 ( / )

一括削除する

コインUP

削除

文芸

  • 試し読みCheck!
  • カートに入れる
味の散歩

500円(+税)

秋山徳蔵

中公文庫

コインUPキャンペーン対象商品
価格
500円 (+税)
540円 (税込) (※)

複数商品の購入で獲得コイン数に変動があります。

クーポンご利用時はキャンペーンコイン付与の対象外です。

詳しくは決済ページにてご確認ください。

複数商品の合計で税額に変動があります。

獲得コイン今なら175コイン(※)
5 + 170コインUP
2017/03/28 11:59まで
新規会員限定!今なら300コイン利用で
200 (+税)
  • Webで試し読みする

    スマートフォン向けアプリでのイメージを表示します

  • カートに入れる

    購入前のご注意

    ページ先頭へ

    本文の終わりです