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日本酒のこころ

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あらすじ・内容

日本酒が注目される、本当の理由がここにある。

日本だけでなく、海外でも本格的な盛り上がりを見せる日本酒。
本書はその世界の中でも、特に今知っておきたい最新事情とともに、日本酒の知識まで網羅した一冊です。
日本酒の心を伝える飲食店から酒販店、蔵元に至るまで、まさに今盛り上がっているモノ、コト、ヒトに立体的な取材をし、今まで無かった日本酒のバイブルに仕立てました。
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2015 EI PUBLISHING CO.,LTD.

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