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実用

週末仕込みで平日ラクする晩ごはん

あらすじ・内容

雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!オレンジページ大人気付録シリーズ㉑は、2020年3月2日号の特別付録『週末仕込みで平日ラクする晩ごはん』です。<

雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!

オレンジページ大人気付録シリーズ㉑は、2020年3月2日号の特別付録『週末仕込みで平日ラクする晩ごはん』です。

お休みの日にちょっとがんばれば、毎日のごはん作りが時短になる、それが〈週末仕込み〉のいいところ。

忙しい平日、冷蔵庫におかずがあれば心強く、「何を作ろう」ではなく「何を食べよう!」と思えるだけで気持ちもラクになりますよね。
基本のレシピはどれも「下ごしらえ」に近い、調理も味もシンプルなもの。ご飯にぴったりのメインおかずから副菜やおつまみ、おべんとうにも活躍するサブおかずまで、食卓の頼もしい味方になる、とっておきの一冊をお届けします。
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【PART 1 お得素材で仕込む】

食べごたえあり!の
メインおかず

豚肉のトマト煮/鮭と長いもの南蛮漬け/フライパンチャーシュウ/鶏スペアリブのケチャップ煮/ゆで塩豚/鶏肉のみそ焼き/自家製ソーセージ/3色チキンロール/鶏きのこバーグ/牛肉としょうがのしぐれ煮/豚肉の梅風味煮 ほか

【PART 2 野菜1つで仕込む】

アレンジ自在の
サブおかず

ふわふわ揚げだんご/ほうれん草のガーリックソテー/浅漬けにんじん/ほくほくポテト/はちみつトマト/フライパン焼きなす/きゅうりの香り漬け/揚げかぼちゃ/焼きパプリカ/ボイルれんこん/小松菜の酒蒸し/マッシュドスイートポテト/ゆず白菜/ほろほろブロッコリー/豆もやしのキムチ風/玉ねぎのソテー ほか

【PART 3 いつもある乾物で仕込む】

お買い物いらず!
ヘルシーおかず

エスニック春雨/切り干し大根とツナのサラダ/切り昆布とにんじんのナムル/海草と貝割れ菜のオイルあえ/ひじきとしょうが煮/わかめとじゃこのごまあえ/大豆のだししょうゆ漬け ほか

※本書は『オレンジページ2020年3月2日号』の特別付録をもとにしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

電子書籍 最新刊
価格

330(税込)

300円 (+消費税30円)

付与コイン
3(*詳細)

作品情報

シリーズ
オレンジページ大人気付録シリーズ
著者
レーベル
――
出版社
オレンジページ
カテゴリ
実用
ページ概数
55
配信開始日
2020/7/17
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境
ページ概数

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「オレンジページ大人気付録シリーズ」シリーズ作品一覧(全21冊)

330(税込)

  • 実用 切り餅本気で変身BOOK

    オレンジページ大人気付録シリーズ②は2019年1月17日号の特別付録『切り餅本気で変身BOOK』です。
    切り餅、無休宣言。餅のレパートリーが倍増!
    「棚の下段で待つのはもういやだ!」「年じゅう夢中で食べてほしい!」
    生チョコもち、みかん大福やアメリカンドッグ、ニョッキ、ラザニアなど、いつなんどきでも食べてもらえるよう本気で変身する48レシピ。
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    【変身レベル★☆☆】
    「のっけ&からめ餅」に変身!
    ・[しょっぱい系]明太バター餅/たこ焼き餅/ガーリックカレー餅/餅チリ ほか

    ・[甘い系]黒豆クリーム餅/メープルバター餅/マーマレードチーズ餅/トリュフチョコ餅/いちごミルク餅 ほか


    【変身レベル★★☆】
    「スイーツ」に変身!
    ・ミルクもち/ジャム&ミルク/あんこ&みかん/抹茶ミルクもち/ココアミルクもち ほか
    ・バターもち/くるみ黒みつがけ/おしるこ風/白ごま黒糖まぶし/のりチーズサンド/バター焼き/あんみつ風 ほか
    ・みかん大福/キウィ大福
    ・生チョコもち/バナナ生チョコもち/スモアチョコもち/いちごのホワイト生チョコもち/レアチーズケーキ風チョコもち ほか


    【変身レベル★★★】
    「スナック&洋食」に変身!
    ・ミニピザ/ポンデケージョ/アメリカンドッグ/ラザニア/ニョッキ ほか
    ※本書は『オレンジページ2019年1/17号』の特別付録をもとにしております。
    ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

    価格

    330(税込)

    300円 (+消費税30円)

  • 実用 食パン本気で変身BOOK

    オレンジページ大人気付録シリーズ①は2017年11月2日号の特別付録『食パン本気で変身BOOK』です。
    シンプルに焼かれるだけが食パンじゃない!食パンが人気の菓子パンやスイーツに大変身。
    フレンチトースト、キッシュ、メロンパンやサクサクのカレーパン、はては肉まんまで、食パンがいろんな姿に大変身を遂げる70レシピ。
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    【食パンTimes】

    チーズフォンデュトースト/インジョルミトースト/ヨーグルトトースト/アップルシナモン ほか


    【変身レベル★☆☆】
    「キリコミ&のっけトースト」に変身!
    【キリコミトースト】
    ・[表面キリコミタイプ]塩バタートースト/フレンチトースト風ほか
    ・[側面キリコミタイプ]ふわとろオムレツトースト/ホットドッグ風トーストほか
    【のっけトースト】
    ・[ドテマヨタイプ]バターコーントースト/ソーセージカレートーストほか
    ・[丸くぼみタイプ]ピザエッグトースト ほか
    ・[角くぼみタイプ]ほうれん草とベーコンのキッシュトーストほか

    【コラム】新食感「フレンチトースト」になれた!
    「カリとろ」フレンチトースト/「ふわとろ」フレンチトースト ほか


    【変身レベル★★☆】
    「菓子パン」に変身!
    ・メロンパン/シナモンロール/カレーパン ほか


    【変身レベル★★★】
    「パウンドケーキ」に変身!
    ・[スイーツタイプ]チョコテリーヌ/ブルーベリーチーズケーキ ほか
    ・[お食事タイプ]クロックケーク/サーモン&アボカド

    【コラム】あの2大メニューの「生地」になれた!
    ・つないでつないで★BIGピザ
    ・ぎゅっと包んで★mini肉まん

    ※本書は『オレンジページ2017年11/2号』の特別付録をもとにしております。
    ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

    価格

    330(税込)

    300円 (+消費税30円)

  • 実用 220%拡大の「大きい字」シリーズカロリーOFFして好きなもの「食べていい」ゆるやせレシピ


    オレンジページ大人気付録シリーズ③は2017年7月2日号の特別付録『220%拡大の「大きい字」シリーズカロリーOFFして好きなもの「食べていい」ゆるやせレシピ!』です。
    おいしいのにやせられる! 「食べやせ」レシピ。
    いつもは炒めたり揚げたりする肉メニューを「蒸す」だけで100kcal以上カット、カロリーカットがかなう揚げものに、スイーツまで。「食べていい」秘策満載のゆるやせレシピ集。
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    【PART1】肉は「蒸す」なら食べていい!

    蒸ししょうが焼き/蒸し照り焼きチキン/蒸しハンバーグ/蒸し回鍋肉 ほか


    【PART2】ひき肉は「もち麦入り」なら食べていい!

    もち麦のキーマカレー/もち麦の麻婆なす/もち麦の甘酢だんご/蒸し麻婆豆腐 ほか


    【PART3】揚げものは「片っぽフライ」なら食べていい!

    豚の片っぽフライ/なすとひき肉の片っぽフライ/豚しゃぶの片っぽフライ/あじの片っぽフライ ほか


    【PART4】白米は「かくれんぼご飯」なら食べていい!

    しらたきご飯/4つの「白素材」でかさ増し!まあまあかくれんぼご飯 ほか


    【PART5】スイーツは「寒天入り」なら食べていい!

    濃厚マンゴープリン/レモン寒天ゼリーほか


    【追加でこれも食べていい!】

    もち麦肉みそ/揚げないコロッケ/味つきファイバーご飯

    【COLUMN】これぞ最強のやせ調味料「豆腐マヨ」ってすごい!

    ※本書は『オレンジページ2017年7/2号』の特別付録をもとにしております。
    ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

    価格

    330(税込)

    300円 (+消費税30円)

  • 実用 当社比220%に拡大!「大きい字」ですいすい作れる殿堂入りBESTレシピ!

    雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!

    オレンジページ大人気付録シリーズ④は2016年7月2日号の特別付録『当社比220%に拡大!「大きい字」ですいすい作れる殿堂入りBESTレシピ!』です。

    オレペの歴代ヒット作、すべて集結。

    みんなが盛り上がるごちそうから、ふだんの日の和ごはん、体にいいと話題の素材を使った作り置きヘルシーだれまで「作ったらほめられました!」との声をいっぱいいただいたヒット作を、見やすく作りやすい!レシピでたっぷりご紹介します。
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    【PART1】オレペ歴代ヒット作、すべて集結。みんなが盛り上がるごちそうBEST

    フライパンで作るごちそう……フライパンパエリヤ/フライパン角煮/フライパングラタン ほか
    オーブンで作るごちそう……和風ローストビーフ/ほうれん草のキッシュ/タンドリーチキン ほか
    断面が魅力のごちそう……ケーキずし/香りチーズ鶏ハム/アボハムエッグサンド/とろたまスコッチエッグ
    土鍋でごちそうご飯……鯛めし/中華ちまき風ご飯
    華やかごちそう前菜……アボカップグラタン/チーズキャロットラぺ/魚介のアヒージョ ほか


    【PART2】もっとおいしくなる技、あります。ふだんの日の和ごはんBEST

    ぶりの照り焼き/さんまの塩焼き/さばのみそ煮/れんこんと牛肉の甘辛しょうゆ煮/かぶとツナのにんにくしょうゆ煮


    【PART3】体にいいと話題の素材で。作り置きヘルシーだれBEST

    酢玉ねぎドレッシング/食べる昆布しょうゆつゆ/豆腐クリーム/自家製なめたけだれ/しょうが南蛮だれ/ダブルトマトドレッシング/「ヘルシーだれ」分量表

    ※本書は『オレンジページ2016年7/2号』の特別付録をもとにしております。
    ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

    価格

    330(税込)

    300円 (+消費税30円)

  • 実用 ごはんに合う<和サラダ>の本

    雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!

    オレンジページ大人気付録シリーズ⑤は2016年11月2日号の特別付録『ボリューム満点、主役のひと皿 ごはんに合う<和サラダ>の本』です。

    ボリューム満点、主役のひと皿に。

    サラダは、ご飯のおかずにならないと思っていませんか? そこで、ご紹介したいのが<和サラダ>! しょうゆやみそなど和の調味料で味つけしたり、そぼろやゆで豚をドーンと加えたりすれば、ご飯がモリモリすすむ一品になるのです。青じそや水菜、れんこんなど和の野菜もたっぷり使って、食卓の主役になるおかずサラダを楽しみましょう。
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    【第一章】自家製とろ~りそぼろで絶品!そぼろ和サラダ


    豚こま甘辛そぼろ
    ……春菊とレタスのそぼろサラダ/そぼろポテサラ ほか

    鶏塩そぼろあん
    ……れんこんのそぼろあんサラダ/根菜とそぼろあんのホットサラダ ほか

    辛みそ豚そぼろ
    ……長いもと納豆のそぼろサラダ/キャベツのそぼろ手巻きサラダ ほか


    【第二章】しゃぶしゃぶも、焼き肉もドーンと!肉入り和サラダ


    豚肉入り!
    ……豚竜田のトマトサラダ/玉ねぎだれの豚しゃぶサラダ ほか

    鶏肉入り!
    ……ゆで鶏ともやしのしょうがサラダ/塩蒸し鶏ときゅうりのごまサラダ ほか


    【第三章】体にいい素材がたっぷり豆腐と野菜が主役の和サラダ


    豆腐が主役!
    ……豆腐と豚しゃぶの梅だれサラダ/水菜と青じその豆腐サラダ ほか

    野菜が主役!
    ……トマトのしょうがサラダ/揚げごぼうの香味サラダ ほか


    [コラム]
    大流行中!<和サラダ>サンド/ひと皿で満足<和サラダ>麺/新発見!<和ポテサラ>

    ※本書は『オレンジページ2016年11/2号』の特別付録をもとにしております。
    一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

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    330(税込)

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