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ストウブ&無水調理でおいしい!ふだんごはん

著者
大橋由香
価格
1019円 1,019 (+税)
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あらすじ・内容

簡単!毎日のおかずがSTAUBの無水調理でどんどんおいしくなる!

おなじみの人気鍋・ストウブの力を120%引き出してくれるレシピブック登場。
ストウブ鍋に魅了され、ストウブで作るおいしい料理を長年研究し、
好きが高じてストウブビストロまでオープンした著者が、
数あるレシピの中から、繰り返し作っている人気のストウブレシピを公開!
少ない水分や調味料で素材のうまみを引き出す無水調理を中心に、
ふだんのおかずこそ、ストウブを使って誰でも失敗なく、
ラクにおいしく作ってほしいと、秘密の作り方を惜しみなく紹介しています。
ハンバーグ、チキンステーキ、から揚げ、カレー、すき焼き、
グラタン、パスタなど、おなじみのふだんごはんが、
ストウブでワンランク上のおいしさになって生まれ変わります。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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「ストウブ&無水調理でおいしい!ふだんごはん」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
100

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配信開始日
2018/6/8
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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