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安うま食材使いきり!vol.26 ひき肉使いきり!

税込価格
385 (350円+消費税35円)
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あらすじ・内容

みんな大好きハンバーグからアイデア料理まで、ひき肉料理レシピが集結!

ひき肉の魅力は、なんと言っても形が自由に変えられて
料理の幅が広がるところ!
丸めてハンバーグ、ミートボール、つくねにしたり、
ほぐしながら炒めてそぼろにしたり、
ピーマンやトマトなどの野菜に詰めたり……
アイディア次第でいろいろ楽しめます。

ひき肉は、細かくなっている分、空気に触れる面積が大きく、
スライスされた肉よりもいたみやすいので、買い求めたら、
なるべくその日のうちに使い切りましょう。

本書では、料理ごとに使いきれるひき肉の量が目立つように
書いてあるので、買い物前にチェックしておくのがおすすめ。

(C)KADOKAWA CORPORATION 2019

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「安うま食材使いきり!vol.26 ひき肉使いきり!」の作品情報

レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
55

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配信開始日
2019/3/7
対応端末
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    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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