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Discover Japan 特別編集 ベスト・オブ・コーヒー

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編集
Discover Japan編集部
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
別冊Discover Japanシリーズ
出版社名
エイ出版社
配信開始日
2016年03月08日
ページ概数
164 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

いま行くべき都内&ローカルカフェコーヒーのルーツ、基礎知識までを凝縮!

喫茶、スターバックスの日本上陸、カフェブーム、
サードウェーブといったさまざまなコーヒーカルチャーを経験してきた日本のコーヒーシーン。
この本では、日本におけるコーヒーのルーツを紐解きながら、コーヒー文化を支え続け、
海外にも影響を与えた名喫茶店や、いま新たなニューウェーブを生み出そうとしているローカル&東京のショップガイドまで、
コーヒーを楽しむための情報をこの一冊に凝縮。
ほかにも豆の産地の違いによる味の差、ハンドドリップチャンピオンが教える美味しいコーヒーの淹れ方、
豆のお取り寄せ情報まで“飲む”楽しみだけではなく“知る”楽しみまで、
コーヒー好きはもちろん、初心者の方々まで見逃せない一冊となっています!
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2016 EI PUBLISHING CO.,LTD.

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