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暮らし上手の知恵袋シリーズ お菓子の基本

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あらすじ・内容

まずは定番のお菓子から、手作りに挑戦してみませんか?

お菓子作りは面倒。買えばいいし、失敗しそう…… 。
そんな風に思っている人も少なくないですよね。
お菓子は毎日の食事のように絶対に必要というものではないけれど、
そのひと粒の甘さややわらかい食感が優しい時間へと導いてくれる、
そんな不思議な力をもっています。
一流パティシエや料理家ではなくあなた自身の手で生み出したお菓子は
食べる時だけではなく、作っている時間も豊かにしてくれます。
基本さえおさえることができれば自分なりのアレンジだって簡単!
手作りだからこその優しい味わいは、あなた自身はもちろん、
家族や友人のことも、きっと幸せにしてくれるはずです。
まずは一度試してみてください。
本書では、初心者でも作れるクッキーやケーキなどの定番お菓子や、
手持ちの道具ひとつでチャレンジできる簡単お菓子レシピ、
人気料理家さんが教えるお気に入りスイーツのレシピなど、
いろいろな角度からお菓子作りを提案していきます!
※本書は、これまでに発刊された暮らし上手シリーズの中から、『暮らし上手のおやつ作り』(2012年2月発刊)、『暮らし上手のおやつ時間』(2015年1月発刊)、『暮らし上手の作りおき術』(2017年5月発刊)を再編集し、一部加筆・修正したものです。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

(C)2017 EI PUBLISHING CO.,LTD.

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