『NHKまる得マガジンMOOK(実用)』の電子書籍一覧
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
のどの機能「飲み込む・話す・呼吸する」をきたえて、若さと健康をキープしよう!
のどの力が衰えると、食べ物が飲みこみにくい、むせやすいなどの症状が。また、声が出にくくなると、他の人とのコミュニケーションが取りづらくなるなどの弊害も起きてしまう。のどの力の低下は、すぐに命に関わることはなくても「健康寿命」に大きな影響を及ぼす。
そこで、のどの専門医が紹介するのは、毎日行いたい手軽なのどのトレーニングやケア。誤嚥を防ぐ首のストレッチや、のど全体をきたえる肩や胸のストレッチ、のどの乾燥を防ぐケアドリンクなど、毎日続けられるもののほか、老け声をつや声に変えるトレーニングや、のどをいためる「逆流性食道炎」を防ぐコツなども多数掲載。YES/NOチャートでおすすめののどトレもチェック! -
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こんなにおいしい食べ方が!! 毎日とことん楽しめる、魅惑のメニュー勢ぞろい!
ギネスブックに「もっとも栄養価の高い果実」として認定されていることでも知られ、クリーミーで濃厚な食感から“森のバター”とも呼ばれるアボカド。定番人気食材の地位を確固たるものにした一方で、調理法がマンネリになりがちなことに困っている方も多いはず。そんな悩みはもう卒業。「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューから、朝食・ランチにうってつけのサラダ・スープ・パン、大満足のおかずやごはんもの、さらにはまろやかデザートまで。ベストセラーとなったまる得マガジンテキスト「これで一生食べ飽きない! アボカドの世界」に新規レシピを多数増補。アイデア満載の100レシピを収録した、アボカド食べ尽くし決定版。 -
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おやつなしの生活なんて考えられないあなたに贈る、毎日つくりたくなるレシピ
ホットケーキミックスで世界一簡単なクッキーをつくったり、ポリ袋で材料をふりふりしてパウンドケーキをつくったり。手軽で絶対おいしいレシピだけを集めました。どれもNHK Eテレの5分番組「まる得マガジン」で好評を博したものばかりです。
基本のパンケーキやシュガードーナツなど、何度つくっても飽きない定番メニューだけでなく、トマトのベイクドチーズケーキやアボカドのヨーグルトアイスなど、意外な組み合わせながら味は折り紙付きのレシピも掲載。バリエーションの豊富さと、ハズレのない味が自慢のこの一冊で、毎日のおやつライフが豊かになること、間違いなし! -
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誰でも無理なく、1日1回。腹やせの極意を人気プロトレーナーが伝授!
「5秒腹筋」「ひざ上げひねり」「ロックスター」……人気パーソナルトレーナーが誰しも取り組みやすい、手軽な腹筋エクササイズを17種紹介。食事アドバイスや続けるヒントも。やる気が続く運動記録表と体操早見表付き。何もしないと永遠に引っ込まないぽっこりお腹を、今こそチェンジ!
*本電子書籍をご購入された方は、本書付録の「3か月記録シート」「全体操早見表」をNHK出版サイトからダウンロードできます。詳しくは書籍内の説明ページをご参照ください。 -
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思い立ったら パパッとごちそう! レパートリーがぐんぐん広がる使いこなし術!!
魚を焼くだけ、白ごはんを炊くだけなんて、なんともったいない! 魚焼きグリルと炊飯器は、「簡単」と「おいしい」が同時にかなうすぐれもの。ともに食材をセットしてスイッチをオンすれば、ほったらかしでも本格調理。定番調理器具を使いこなしてつくる、簡単&ヘルシーなレシピを多数ご紹介
■Part 1 魚焼きグリルで肉も野菜も万能調理
おうちで簡単! 本格ピザ――しらすピザ/ミックスピザ ほか
パリッ!もジューシー! も 肉料理――鶏肉の北京ダック風 ほか
うまみがギュッと 魚介料理――簡単アクアパッツァ風 ほか
素材の甘さを堪能! 焼き野菜――ごちそう焼き野菜プレート ほか
ご飯もの もおまかせ!――パエリヤ ほか
一度にたくさん! 時短メニュー――一度に朝食セット ほか
■Part 2 炊飯器で手軽に世界の炊き込みご飯
スペイン――シーフードパエリヤ風炊き込みご飯 ほか
タイ――カオマンガイ風炊き込みご飯 ほか
メキシコ――メキシカンライス風炊き込みご飯 ほか
イタリア――きのこリゾット風炊き込みご飯 ほか
中国――中華おこわ風炊き込みご飯 ほか
ウズベキスタン――ウズベキスタンプロフ風炊き込みご飯 ほか
インド――さばのビリヤニ風炊き込みご飯 ほか
韓国――ビビンバ風炊き込みご飯 ほか -
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腰痛には安静がいちばん? いえいえ、腰痛も肩こりも改善には体操を。「たった3秒、これだけでOK」という画期的な「腰痛これだけ体操」をはじめ、いずれも手軽なおすすめの体操を医師が紹介。目的や効果がよくわかる、常備したいセルフケアの一冊。巻末に全体操を一覧できる、「肩こり体操」「腰痛体操」全ラインナップ早見表付き。
※巻末付録の、「肩こり体操」「腰痛体操」全ラインナップ早見表は、NHK出版サイトに会員登録をいただきますとPDFのデータでダウンロードいただけます。詳しくはコンテンツ内でご確認ください。 -
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今日の料理にぴったりのワインが選べる!
おいしいお手軽・お手頃ワインが普及した今、日本を代表するソムリエが、独自のチャートを使って「料理にぴったりのワインが選べない」という悩みを解決。「買ったワインに合うおつまみレシピ」「達人流ワインテクニック」など、家飲みワインを楽しくする情報も紹介。
※本書は、2013年9月発行『NHK まる得マガジン ソムリエ直伝! 家飲みワインの極意』テキスト(2013年10-11月放送)をもとに、新規撮りおろしなどを含め再編集・再構成したものです。
[目次]
CHAPTER1 ワインの基本。
CHAPTER2 ワインを選ぶ。
CHAPTER3 ワインを教わる。
CHAPTER4 ワインと楽しむ。
CHAPTER5 ワインとつながる。
●とじ込み付録「はじめてのワイン表現マップ」/「ワインが選べる!料理チャート一覧表」(付録の内容は、紙版と一部体裁が異なります) -
もっとおいしく、
もっとムダなく食材活用!
買ってきた食材を一度に使い切れず、そのままムダにしてしまってはいませんか? あとから活用しやすい冷凍・冷蔵テクニックから、干す・漬けるなどの伝承料理の知識を生かした「かんたんひと手間」まで、余らせがちな食材をもっとおいしく、もっとムダなく活用・保存できる方法を教えます!
【食材別ストック術】
実野菜・花野菜/いも・根菜/葉野菜・茎野菜/きのこ/果物/肉/魚介類/米
【ストック食材活用レシピ】
野菜活用レシピ/きのこ活用レシピ/果物活用レシピ/肉活用レシピ/魚介類活用レシピ/米活用レシピ
■ご注意ください■
カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。 -
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年賀状は、手書きで心を伝えよう!
一筆書き添えるだけでも相手の心に響く効果がある手書き文字。そんな手書き文字を使った季節のはがき(年賀状、寒中見舞い、暑中見舞いなど)のつくり方を紹介。字がうまくなくても書き文字が美しく見え、相手の心に飛び込む簡単な方法を、実例を交えて教える。
[内 容]
手書きが楽しくなるはがき選び/はがきの選び方 季節 縁起物 クリスマスカード
ペンの選び方
切手の選び方
はがきの表書き、基本の書き方
■第一章 年賀状に添える手書きひと言フレーズ
幸せを届ける!好感度アップのひと言フレーズ
知っておきたい賀詞のマナー
感謝の気持ちを伝える文例
幸せをはこぶ文例
応援の気持ちを伝える文例
決意が伝わる文例
年賀状のやりとりだけの知人への文例
出していない相手に返信する文例
はがきの裏面に書くスペースがない場合
■第二章 季節の便りで心を届ける
寒中見舞い、余寒見舞いで好印象を残す
暑中見舞い、残暑見舞いはアピール度満点ほか -
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革靴を長くきれいに履くためには、洗顔と同様に、水で汚れをしっかり落としてから保湿と栄養補給をするのがコツ。スニーカーは、ゴム部分のひび割れを防ぐ乾かし方で寿命がのびる。カビ対策や、正しい靴の選び方も紹介。これ一冊で靴のケアは完璧!
[内容]
●革靴の日常の手入れ
スムースレザーの靴の手入れ/シープスキンの靴の手入れ/エキゾチックレザーの靴の手入れ
●起毛素材の靴の手入れ
スエード・ヌバックの靴の手入れ
●困ったときのケア その1 水ぬれ
雨ジミができた靴の手入れ/ずぶぬれになった靴の手入れ/コーヒーをこぼした靴の手入れ
●困ったときのケア その2 塩吹き
塩が吹いた靴の手入れ
●困ったときのケア その3 カビ
カビの生えた靴の手入れ
●困ったときのケア その4 傷つき、色あせ
革がはがれた靴の手入れ/革がこすれた靴の手入れ/色があせた靴の手入れ1 スムースレザー/色があせた靴の手入れ2 濃い色のスエード・ヌバック/色があせた靴の手入れ3 淡い色のスエード・ヌバック/指の跡がついたサンダルの手入れ/つま先が汚れた白い靴の手入れ
●長期間履かないとき
長期間履かない靴の保管方法/ブーツの収納
●革靴以外の靴の手入れ
革靴以外の靴のケアに必要な 基本のお手入れグッズ/布製靴の手入れ/布製ひもの手入れ/布製靴の頑固な黒ずみを落とす/ゴム部分の汚れの手入れ/中敷きの手入れ/異素材組み合わせ靴の手入れ/天然ゴム製長靴の手入れ/靴底のガムを落とす
●正しい靴の選び方
間違いだらけの靴選び/自分の足の正しいサイズを知ろう!/つま先の形には3つのタイプがある/
すべてのデザインに共通する 基本のチェックポイント
パンプスの選び方/男性用ドレスシューズの選び方/ミュールの選び方/バレエシューズの選び方/サンダルの選び方/スポーツシューズの選び方/ブーティの選び方/ブーツの選び方/ウォーキングシューズの選び方 -
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旬の野菜と果物を手軽にとって、健康増進!ルールを守れば初めてでも簡単! おいしいから毎日楽しく続けられる、スムージーの決定版。お腹スッキリに、アンチエイジングに、美肌に、貧血予防に、むくみ改善に、疲労時のパワーチャージにと、お悩み別おすすめスムージー・レシピが満載。
[主な内容]
そもそも、スムージーってどんな飲み物?
スムージーのいいこといろいろ。
一年中スムージーを楽しむための、素材紹介
■スムージー、きほんの「き」
■Part 1 疲れたときのスムージー
■Part 2 おなかスッキリスムージー
■Part 3 貧血対策のスムージー
■Part 4 からだを冷やしにくい“ほっこり”スムージー
■Part 5 きれいに役立てたいスムージー
■Part 6 アンチエイジングに役立てたいスムージー
■Part 7 むくんでいるときのスムージー
■Part 8 フローズン&デザートスムージー
◇オリジナルスムージーを楽しむためのヒント集
◇スムージーにおすすめの素材カタログ/ベース素材 その1/ベース素材 その2/バランス素材、アクセント素材、水分 -
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包む、運ぶ、装う。一枚で七変化する魔法の布!
おしゃれなファブリックとして注目を集めているふろしきは、バッグやリュック、インテリア小物、はおりものなど、変幻自在に姿を変え、一枚あるととっても便利。撥水加工の素材なら、レジャーシートやレインコート代わりにも。和モダン・ポップ・北欧風など、様々な色柄を生かした楽しい使い方を紹介する。いざというときに役立つ活用法も満載!
[内容]
一、持つ
お出かけバッグ/トートバッグ/しずくバッグ/ショルダーバッグ/いちごバッグ/ドーナツバッグ/バルーンバッグ/シュシュバッグ
二、包む
平包み/お使い包み/四つ結び/二つ結び/ドリンク包み/お弁当包み/手提げ包み/ドリンクバッグ/ティッシュボックス包み/クッションカバー
三、贈る
花包み/リボン包み/瓶包み/ボトル花包み/日本酒包み/ワイン包み/2ボトルバッグ/2本包み
四、運ぶ
エコバッグ/すいか包み/バスケット包み/ヨガマット包み/スーツカバー/傘包み/リボンバッグ
五、装う
ボレロ/パレオ/タンクトップ/ホルタートップス
六、守る
ブックカバー/テーブルクロス/バッグのカバーリング/エプロン/レインコート/レジャーシート/三角巾/ネックチーフ/バブーシュカ/おくるみ/授乳ケープ
七、旅のお供に
ふろしきでスーツケースの中を整理/引っ掛け包み/バッグ イン バッグ/ウエストバッグ -
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基本の着こなしはもちろん、
ノーネクタイのクールビズまで徹底解説!
着る人も選ぶ人も知って納得、スーツをカッコ良く着こなすための一冊。この本があれば、スーツ購入時に気を付けたいことや普段の着こなし方のルールはもちろん、着回しのテクニックもマスターできる。スーツに合うシャツ・ネクタイ・靴などの小物や、色の合わせ方も同時に紹介。
[内容]
CHAPTER 1 スーツ選びの鉄則!
CHAPTER 2 シャツの鉄則!
CHAPTER 3 ネクタイの鉄則!
CHAPTER 4 色合わせの鉄則!
CHAPTER 5 柄・素材合わせの鉄則!
CHAPTER 6 クールビズの鉄則!
CHAPTER 7 ウォームビズの鉄則!
CHAPTER 8 小物使いの鉄則!
CHAPTER 9 着回しの鉄則!
CHAPTER 10 手入れの鉄則!
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