コトコト走るローカル鉄道、地域の食とおもてなしがあり、デザインも素敵な観光列車。旅をスタートさせる電車に乗車するだけでわくわく高揚感をかきたてられます。春はかわいい花景色を見に、沿線のグルメを楽しみに、旅先までの駅弁や車内グルメ、車窓を楽しみに。途中下車もしながら、鉄道と沿線の町を楽しむ旅をご紹介します。今号は40号という記念号ということで、２つの特別企画をご用意。一つめは、編集部がある清澄白河～森下エリアを大特集。二つめは、旅好きな読者の旅のスタイルを発表する企画も。
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冬号のテーマは「発酵食」。地域に根差すオリジナリティーのある発酵食品、風土や歴史も見えてくる麹から生まれる醤油・味噌に発酵食。各地に新しい醸造所が続々とできているワインに、世界にも注目されている日本酒、お茶、チーズやパン、和菓子からチョコレートまで。発酵が熟成する冬時期に発酵に注目した旅をしたり、地域独自の食や歴史を発酵食から学んでみませんか。発酵食のいいこと、発酵の仕組みなど、あらためて発酵を知った気になる読み物ページもご用意しています。
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秋号は「かわいい城下町さんぽ」をテーマに、盛岡、小田原、松本、美濃、松江をご紹介。
この秋は、しっとりとした風情ある城下町を散策してみませんか？
情緒ある町並みにあるかわいいものを探しに。
リノベーションした宿、レトロなカフェ、和菓子やお抹茶もたしなんだり、
伝統あるクラフトや食文化にもふれるのも乙なものです。
その土地の歴史に思いを馳せながら和の雰囲気を感じる場所でしっとり過ごしてみませんか。
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この夏は、日本にある美しい景色に出会える場所を目当てに、旅にでかけませんか。夏らしい、清涼感のある水辺の景色、海岸の景色のほか、暑い夏でも少し心地いい風が吹く、高原や丘の景色が美しい場所をご紹介します。夏にもかかわらず少し涼しいその場所では、太陽の光をあびながら美しい景色を散策したり、そんな土地でうまれたこだわり素材を使用してつくるスイーツを楽しみましょう。美しい景色の中にたたずむ、あるだけで絵になるカフェやレストランでは、窓から見える山並みや海景色を眺めながら、おいしいごはんを召し上がれ。この夏は、一度は見てみたい、あらためて見てみたい、美しい日本の景色と地域のグルメやスイーツに注目したくなる、夏旅にぴったりな場所をご紹介しています。
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この春は、甘いスイーツがある街へおでかけしませんか。甘いスイーツと、まだ肌寒い時期だから一緒にあったかいお茶も楽しみです。西洋文化が一早く入ってきた町では、歴史ある教会や建物でいただけるアフタヌーンティーやスイーツをいただいたら、レトロな町並みを散策しましょう。かわいいパッケージや見た目もすてきな焼き菓子とチーズケーキはおみやげに。大河ドラマでも注目の町では、歴史ある街道沿いに時代がとまったような茶屋でお団子を。春のお茶時間には欠かせない、お茶が生まれる町ならではの、茶園が営むお茶屋で、スイーツと一緒に深蒸し茶や浅蒸し茶も一緒にいただきましょう。全国区の最新スイーツが生まれている町では、新たに話題になりそうな最新スイーツをご紹介。そのほかにも、いちごを食べつくしたい、見た目もかわいいいちごスイーツがいただける場所や、味も間違いない見た目もかわいい全国のおやつをお取り寄せ。はじめから最後まで甘い時間が過ごせる1冊です。
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