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※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
【特集】
“For Better Cooking”
ふだんの食卓、器と料理。
・スタイルある料理家7人の食卓。
内田真美/ワタナベマキ/大川雅子/桑原奈津子/按田優子/植松良枝/ウーウェン
・季節をしつらえる、野村家の食卓。
・夏の終わり、元気が出る献立カレンダー。
広沢京子/小平泰子
・私のひと皿。
今田美奈子/山本麗子/北村光世
・7人の料理家が自宅で使っている調味料ガイド。
砂糖、塩、酢、醤油、味噌、オリーブオイル、その他。
【連載】
・佐久間裕美子のウォーキンNY「ロリマー」,ほか
・松原麻理のパリぶら通信「ルドリュ=ロラン」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「宇治」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「酸味のチカラで残暑を乗り切る」
・菊池亜希子の好きよ、喫茶店「カフェ アルル」
・西 加奈子の会ったらこんな人だった。「遠い国で素敵な旅をしてきたみたいな、山崎直子さん」
……etc.
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024
TIMELESS STANDARD
スタンダードと、センス。
026
Have You Got Good Taste?
スタンダード、どう選んでいますか。
岡本 仁
028
Everyday Essentials
センスよく暮らす人の、毎日のスタンダード。
在田佳代子 eri 黒田美津子
046
The Way I Wear It
定番を着こなす、私のルール。
野村友里 東野翠れん チーコ そで山かほ子 田部井美奈 朝吹真理子 松島大介 伊藤亜紗 鈴野浩一 田中美和子
056
Creating Classics
スタンダードを作る人の、センスの源。
久崎康晴/ATON 吉田守孝/ヨシタ手工業デザイン室 須長 檀/lagom
062
Loved by Icons
あの人が愛した定番アイテム。
スティーブ・ジョブズ マリリン・モンロー 向田邦子 ジョン・レノン 白洲次郎 ジェーン・バーキン
068
Standard Essentials
井伊百合子の考える、これからのスタンダード。
099
11 New Classics for Everyday Life
もの選びのプロが使っている、日用品のスタンダード。
山藤陽子 オモムロニ。 遠藤慎也
【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「7区」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「松江南京 2」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「レコード」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「菜の花」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈モンブラン〉の万年筆」
……etc.
591円〜890円(税込)
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024
TIMELESS STANDARD
スタンダードと、センス。
026
Have You Got Good Taste?
スタンダード、どう選んでいますか。
岡本 仁
028
Everyday Essentials
センスよく暮らす人の、毎日のスタンダード。
在田佳代子 eri 黒田美津子
046
The Way I Wear It
定番を着こなす、私のルール。
野村友里 東野翠れん チーコ そで山かほ子 田部井美奈 朝吹真理子 松島大介 伊藤亜紗 鈴野浩一 田中美和子
056
Creating Classics
スタンダードを作る人の、センスの源。
久崎康晴/ATON 吉田守孝/ヨシタ手工業デザイン室 須長 檀/lagom
062
Loved by Icons
あの人が愛した定番アイテム。
スティーブ・ジョブズ マリリン・モンロー 向田邦子 ジョン・レノン 白洲次郎 ジェーン・バーキン
068
Standard Essentials
井伊百合子の考える、これからのスタンダード。
099
11 New Classics for Everyday Life
もの選びのプロが使っている、日用品のスタンダード。
山藤陽子 オモムロニ。 遠藤慎也
【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「7区」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「松江南京 2」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「レコード」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「菜の花」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈モンブラン〉の万年筆」
……etc.
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020
Kyoto Solo Trip
やっぱり、ひとりでも京都。
022
10 Things for Spending Alone Time
ひとりで過ごす京都、10のこと。
朝 2.お茶の時間 3.暮らしのギャラリー 4.庭 5.本のある場所 6.叡電と嵐電 7.古い器 8.サウンドスケープ 9.焼き菓子 10.コーヒー
Restaurant Guide for Solo
064
NOODLE
京都の麺は奥深いどすえ。
068
YOSHOKU
なぜ京都は洋食天国なのか。
072
WASHOKU
京で和食を食べるなら。
078
My Solo Trip Plan
私の好きな、京都1泊2日ひとり旅。
皆川 明 大西麻貴 朝吹真理子 ウー・ウェン 松村圭一郎 岡本ゆかこ 石井佳苗
&Kyoto Special
大和まこの京都さんぽ部スペシャル
062
#1
続・巡りたくなる10のこと。
076
#2
ひとやすみアドレス。
082
#3
新旧お土産帖。
091
Kyoto Strolling Guide
京都さんぽの定番&寄り道スポットガイド。
【連載】
・&Paris 木戸美由紀のパリところどころ案内。「アムロ通り」ほか
・&Taipei 台湾ベターライフ「片倉真理の台北漫遊指南『南京復興2』ほか
」ほか
・&COOKING 渡辺有子の料理教室ノート「レンコン」
・&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈アイヴァン 7285〉のメガネ」
……etc.
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020
COZY ROOMS
部屋を、整える。
022
MY TINY CASTLE
狭くても、自分らしく整える。
山藤陽子 Miki NANAO Mami 森本萌乃 Sachi 竹内さつき 浜田佳奈 横山哲芳 ないとうしのぶ
044
OLD BUT TASTEFUL
清水 彩 帰山ある・帰山ひろこ・帰山こうすけ アヤ・クヴァジエ 高野麻子・宮部一誠 松田奈緒子 Q本かよ 林 雄二郎・林 侑子 小林杏奈・小林孝成 中西なちお 林 寛治・林アメリー
091
House of Ingenuity
とにかく「しまう家」の、アイデアと工夫。
【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「ルーヴル通り」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「台北車站 北側」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「御所東&南」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「長ネギ」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈UNDERSON UNDERSON〉のキャミソール」
……etc.
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020
ANKO&KINAKO
あんこと、きなこ。
022
My Favorites
私の好きな、あんこときなこのおやつ。
福地桃子 eri 川地あや香 大籠千春 小川恵子 長谷川ちえ ルーカス・B.B.
久保田珠美 井上 恵 川田裕美 ジュリア・ショートリード 千 宗屋 瀬川誠人 玉田美知子
瀧 亮子 澁谷玲子 太田伊保 山瀬まゆみ 塩月紗織 山倉あゆみ 前川瞳美 市川染五郎
034
Specialists Selection
マニアたちが語り尽くす、あんこときなこ。
060
Patisserie's Homemade Anko
洋菓子に合う味を追求する、『パティスリィ アサコ イワヤナギ』の自家製あんこ。
064
Kinako Mochi in Monzen Machi
門前町で愛され続ける、『三井寺力餅本家』のきなこ餅。
068
Ricca Fukuda in Kyoto
あんこときなこを巡る旅 京都
福田里香が案内する、新旧の名店へ。
074
Sakiko Hirano in Kanazawa
あんこときなこを巡る旅 金沢
平野紗季子が出合った、地元の人が愛する味。
083
Anko & Kinako Delights for OTORIYOSE
あんこときなこの目利きが選んだ、47都道府県のおいしいお取り寄せ。
【連載】
・&Paris パリに住む人の住まいと暮らし「19世紀のアパルトマンを改装」ほか
・&Taipei 台湾ベターライフ「片倉真理の台北漫遊指南『大安2』」ほか
・&KYOTO 大和まこの京都さんぽ部「あんバター」
・&COOKING 渡辺有子の料理教室ノート「牛モモ肉角切り」
・&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈GREYCHORD〉のソープ」
……etc.
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022
PRACTICAL KITCHENS
暮らしの真ん中に、心地よい台所。
024
THOUGHTFUL KITCHEN
居心地も使い勝手もいい、料理上手の台所。
野村友里 青木さやか 雅姫 加藤剛大・加藤一美 平井かずみ 井上久美子 恩田ケイティー 大谷優依 mako つがねゆきこ どいちなつ 岡本ゆかこ 滝沢うめの 關川典英・關川加奈子 塩見奈々江 竹川尚美 原田陽介・原田麻理子 城田文子
083
55 Essential Kitchen Tools for 5 Culinary Experts
5人の料理家が選ぶ、愛用の台所道具55
ワタナベマキ 渡辺有子 長尾智子 サルボ恭子 渡辺康啓
【連載】
・パリに住む人の住まいと暮らし「スタイルの面白さを自由にミックス」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「東區 2」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「清水五条」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「ゴボウ」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈ピモンテ〉のネックレス」
……etc.
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292コイン
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